Provningsanteckningar
1990 Hubertushof Thörnicher Ritsch Riesling Auslese
Gyllenklar förförisk färg som ändå inte ser vidare oxiderad ut. Vid inandning finner vi direkt de typiska gummi- och petroleumnyanserna. Tropisk frukt och bivax följer. I munnen ligger vinet relativt lätt och de vitala äppelsyrorna samsas med mer malolaktiska toner. Eftersmaken präglas av viss botrytisbeska och sötman är synnerligen balanserad. Det är inte den allra mest komplexa Auslese vi har provat men det är med stor vördnad vi konstaterar att 25 år inte är något problem alls för det här kvalitetsvinet i sin ursprungstypiska och unika stil.
Söta viner · 2015-08-09 · 150 kr · 75 cl
Ursprung: Mosel · Mosel (Anbaugebiet) · Weinhaus Hubertushof