Söndag den 9 augusti 2015

Tät textur med generös, kompakt fuktighet. Samtidigt klassiskt stram med behagligt integrerad ek. Det italienska avtrycket är tydligt med körsbär, hallon och mandelmassa. Björnbär, gräs och mintchoklad påminner oss om druvsammansättningen. Det här är ett vin med perfekt balans och renhet som dessutom lyckas vara så pass gott att vi knappt bryr oss om att göra någon djupare analys.

Inga direkta felaktigheter här men trots allt en ganska enkelspårig upplevelse med jäst, gröna äpplen och milda nötter. Syran upplevs som något låg vilken gör att vinet inte bjuder den fräschör som vi ser som självklar hos en god fino.