Provningsanteckningar
1999 Rüdesheimer Berg Rottland Riesling Spätlese Kloster Eberbach
En riktigt fint bevarad flaska (till skillnad från den förra som upplevdes dammig) med både frukt och syra intakt. Utvecklat såklart men fortfarande vitalt med energi och en del ungdomlig busighet kvar. Den tropiska frukten drar åt det syrliga genom ananas och apelsin. Vi får också lite mer vuxna nyanser av mandelmassa, honung och cykelverkstad. Mineralitet och botrytis ligger som ett bakgrundskimmer och skänker komplexitet. Drick nu för en småkomplex upplevelse.
Vita, halvtorra viner · 2017-05-27 · 139 kr · 75 cl
Ursprung: Rheingau · Rheingau (Anbaugebiet) · Kloster Eberbach