Provningsanteckningar
2012 Casal di Serra Vecchie Vigne
Blekgul färg som ger ett ungdomligt intryck. Doften är stor och kraftfull med monstruös mineralitet och slösaktig, gul, solmogen frukt. En viss kolasmörighet och mandelbitterhet ger komplexitet och ökar intresset. I smaken en väldigt unik upplevelse med fräsch syra och jästig fyllighet. Munrundheten är slående och vi förundras över att vinet aldrig har rört ek. Riktigt fin laddning med frukt och mineral ger en suverän upplevelse redan nu och har, anar vi, en viss framtid i källaren. Kanske smyger ner ett par flaskor där.
Vita, torra viner · 2015-05-30 · 139 kr · 75 cl
Ursprung: Marche · Verdicchio dei Castelli di Jesi (DOC) · Umani Ronchi