Senast provat av vinet Casal di Serra Vecchie Vigne

Blekgul färg som ger ett ungdomligt intryck. Doften är stor och kraftfull med monstruös mineralitet och slösaktig, gul, solmogen frukt. En viss kolasmörighet och mandelbitterhet ger komplexitet och ökar intresset. I smaken en väldigt unik upplevelse med fräsch syra och jästig fyllighet. Munrundheten är slående och vi förundras över att vinet aldrig har rört ek. Riktigt fin laddning med frukt och mineral ger en suverän upplevelse redan nu och har, anar vi, en viss framtid i källaren. Kanske smyger ner ett par flaskor där.

Gyllengul klar färg. Kraftfull och stor doft. Inslag av honung och tropisk frukt. Fyllig och kraftfull lång smak. Inslag av honung, mogna äpplen, tropisk frukt, pepprighet, och bittermandel i avslutet. Ett druvtypiskt kraftpaket i bra balans.

Druvtypiska inslag av mandel och päron i smaken men också en viss mineralitet och jästighet. Robust, kraftig smak med avrundad syra och viss fyllighet. Mycket lång och smakrik med elegant ambition.