Provat från producenten Jean-Luc Colombo

Etikettbild

2013 Côtes du Rhône Le Vent Blanc

Ljust gul och klar färg. Doften levererar både vita blommor och kalksten, samt något parfymerat som vi tolkar som mysk. I munnen landar vinet åt det fylliga och munrunda hållet, dock utan att bli platt. Balanserande och välbehövliga syror (citrus) finns på rätt plats. Helhetsintrycket blir ändå enkelt men helt korrekt. Vi häller vinet i fiskgrytan och njuter även några glas därtill men avstår nog vidare Clairette-äventyr.

Vita, torra viner  ·  2015-06-21  ·  97 kr  ·  75 cl

Ursprung: Rhône  ·  Côtes-du-Rhône AOP  ·  Jean-Luc Colombo

Druvsammansättning: Clairette 80%, Roussanne 20%
Mer info om årgången: Jean-Luc Colombo, geniet från Cornas, står för detta vin, "Le Vent", som är namngivet efter mistralen, en kraftig vind som blåser genom Rhone-dalen. Druvorna har odlats på terassodlingat i södra Rhônedalen i närheten av Vinsobres. Jordmånen består av sandig lera och grus. Druvorna avstjälkas, krossa lätt och jäser sedan i tankar av rostfritt stål. Vinet lagras ytterligare i nio månader innan det buteljeras.
(0.0 / 5, 0 röster)