Provat från producenten Casa Agrícola das Mimosas

Etikettbild

2019 Chocapalha Branco Reserva

Slösaktiga mängder gul frukt och mineral ackompanjerat av rejäla men avvägda doser ekfat. Vinet är runt och kraftfullt med smörigt, kryddigt och pepprigt från fat med syra som backar upp. Mycket gott i en stil som allt oftare letar sig fram till våra glas igen. Oväntat elegant utförande.

Vita, torra viner  ·  2022-05-08  ·  179 kr  ·  75 cl

Ursprung: Lisboa  ·  Lisboa IG  ·  Casa Agrícola das Mimosas

Druvsammansättning: 85% chardonnay och 15% arinto
Mer info om årgången: Tillverkning: Musten av chardonnay jäste på nya franska ekfat där vinet sedan fick vila tillsammans med jästfällningen i sju månader. Musten av druvsorten arinto jäste på rostfria ståltankar där vinet fick vila tillsammans med jästfällningen fram till blandning och buteljering.
(0.0 / 5, 0 röster)
Etikettbild

2003 Quinta de Chocapalha

Ungdomligt vinröd i färgen. Stor, örtig, aromatisk, fruktig doft med inslag av körsbär, fänkål, anis, lavendel och tydlig mintchoklad. Ett medelfylligt, ungdomligt vin med viss strävhet och friskhet och Portugaltypisk björnbärsfruktighet. Smaknyanserna drar åt kaffe, björnbär, lingon och kryddighet i eftersmaken. Ett mycket bra vin som med nöd och näppe klarar prisvärdhetsgränsen.

Röda viner  ·  2006-02-17  ·  100 kr  ·  75 cl

Ursprung: Lisboa  ·  Lisboa IG  ·  Casa Agrícola das Mimosas

Druvsammansättning: Touriga nacional, tinta roriz, Alicante bouschet
(0.0 / 5, 0 röster)
Etikettbild

2003 Quinta de Chocapalha

Saknar lite fyllighet, men friskt och fruktigt. Tanniner och syra på plats. Toner av choklad, körsbär, plommon och alkohol i doft och smak. Vinner på luftning. Bra till Biff a la Lindström.

Röda viner  ·  2005-11-29  ·  100 kr  ·  75 cl

Ursprung: Lisboa  ·  Lisboa IG  ·  Casa Agrícola das Mimosas

Druvsammansättning: Touriga nacional, tinta roriz, Alicante bouschet
(0.0 / 5, 0 röster)