Senast provat av producenten Lievland Vineyards

2021 Lievland Cellar Selection Cabernet Sauvignon

Provningsanteckningar

En godiscab med obefinligt tanninstruktur och chokladiga fat. Chockerande nog riktigt gott om man bortser från eventuella förväntningar. Snarast pinotlik i sin violblommighet och hallonbärighet. Syrliga syror ger liv åt mogna jordgubbar, färska örter och sötlakrits. Gott men enkelspårigt ett ett tag. Stort plus till den lätta stilen som inte alls känns 14%.

Årgångsinfo

Skörd: Druvorna skördades för hand under de svala morgontimmarna. Lagring: Vinet har lagrats ett år på franska ekfat.

Druvsammansättning

90% cabernet Sauvignon, 4% petit verdot, 3% merlot, 2% cinsault och 1% malbec

Till flaskan >>

Ursprung

Western Cape · Coastal Region · Lievland Vineyards

Flaskinfo

Provad: 20/1 2024 · Pris: 121 kr · Volym: 75 cl