Senast provat från producenten Lievland Vineyards

Etikettbild

2021 Lievland Cellar Selection Cabernet Sauvignon

En godiscab med obefinligt tanninstruktur och chokladiga fat. Chockerande nog riktigt gott om man bortser från eventuella förväntningar. Snarast pinotlik i sin violblommighet och hallonbärighet. Syrliga syror ger liv åt mogna jordgubbar, färska örter och sötlakrits. Gott men enkelspårigt ett ett tag. Stort plus till den lätta stilen som inte alls känns 14%.

Röda viner  ·  2024-01-20  ·  121 kr  ·  75 cl

Ursprung: Western Cape  ·  Coastal Region  ·  Lievland Vineyards

Druvsammansättning: 90% cabernet Sauvignon, 4% petit verdot, 3% merlot, 2% cinsault och 1% malbec
Mer info om årgången: Skörd: Druvorna skördades för hand under de svala morgontimmarna. Lagring: Vinet har lagrats ett år på franska ekfat.