Provat från producenten Charles Koehly et Fils

Redan färgen skvallrar om en mogen utvecklingskurva. Vinet är klart och gyllengult. Vi doftar och smakar. Solmogen blodgrapefrukt inlindad i bivax dominerar och grönäppelskärpan, som förvisso finns där, har reträtterat sedan sist vi provade vinet. I avslutet framträder en rökig mineral och tobak. Vi måste imponeras av utvecklingen på det snart tioåriga vinet. Vinet tål säkert ett par år till men är förföriskt gott just nu och vi ångrar att inte fler flaskor lades i lager. Passar ypperligt till fredagsräkorna.

Ljusgul färg med grönstick. Frisk, ungdomlig, diskret, något enkel doft med inslag av gröna äpplen, päron, grape och stenfrukt. Frisk, ungdomlig, lätt smak med inslag av mineral, vitrus, apelsin och stenfrukt. Ett vin med mineralisk elegans som dock är något knutet just nu. Lagras?