Provningsdetaljer
2016 Dr Loosen Erdener Treppchen Riesling Kabinett
Provningsanteckningar
Dr Loosens Kabinett öppnar lite reduktivt på näsan. Lemoncurd och metallisk mineral följer i smaken. Ett långt efterhäng av ananaspastill avslutar. Och så de markerade syrorna som gör att man nästan missar sötman som finns där. Gott nu, inte allt för komplext, men kan säkert vinna på något år i källaren.
Årgångsinfo
ALC VOL: 8 %. SYRA: 8,7 g/l. RESTSOCKER: 64,2 g/l.
Druvsammansättning
Riesling