Provat från producenten Dr Loosen

Knäckigt och sött men såklart balanserat genom höga syror. Saffran, hjortron och honung med svamp och pomerans. Något lite off i smaken tyder eventuellt på lite för varm och lång lagring.

Ett fruktdrivet vin i lättsam, alkoholsvag stil där fina syror balanserar det söta. Visst mineralpåslag i bakgrunden men den päronlika frukten står i centrum. Gott och välgjort i all enkelhet.

Inga ålderskrämpor alls. Passar bra att dela på två om man vill smutta botrytisdriven nektar.

En jättefin flaska av årgången där saftig svartvinbärsfrukt och en ganska rejäl brettighet möts. Härligt friskt och drickvänligt med snälla tanniner.

Det var ett tag sedan men vi tycker att det här vinet fortfarande håller måttet. Superfriskt med rejäl sötma förankras snyggt i ung rieslingfrukt, honungspastiller och lättsam mineral. Klart gott och funktionellt till lite lättare käk med hetta.

En BA så pigg att man nästan glömmer den enorma sötman. Botrytis och gummiverkstad javisst; men i en alldeles lagom dos.

Systembolagets stabilaste smågodis? Hjortron och brynt smör. Svingott såklart.

Äppelmust och arrak. Bland annat. Ädla droppar i enportionsförpackning.

Friskare än källvatten, sötare än den saftigaste apelsinen, alltihop med yttersta balans, Frukten uååbackad av mineralitet och cykelverkstad. Lätt anslag såklart med låg alkohol men med fin tyngd i fruktkoncentrationen. Perfekt utvecklat nu som vi ser det men kommer såklart inte säcka ihop än på många år. Ett typiskt vin med finess och elegans.

Äppelmust, honung, aprikosmarmelad. Nypande pigga syror och lite garage i avslutet. Glädje på flaska.

Mosellätt i munnen såklart med fräsande syror och väl maskerad sötma. Förvånansvärt tät och koncentrerad smak där honung, citrusfrukter och ångande skiffer möter en ganska påtaglig dieselton. Otroligt gott och lite imponerande från doktorn.

Dr Loosens Kabinett öppnar lite reduktivt på näsan. Lemoncurd och metallisk mineral följer i smaken. Ett långt efterhäng av ananaspastill avslutar. Och så de markerade syrorna som gör att man nästan missar sötman som finns där. Gott nu, inte allt för komplext, men kan säkert vinna på något år i källaren.

På färgen kan man inte ana någon ålder. Det är gyllene, kristallklart och djupt. Doften ger oss mogna tropiska frukter som mango, nektarin och guava. Därtill finns en smörighet, smörstekta fläskkotletter rentav. Man anar även lite petroleum. I munnen är sötman det första som smaklökarna reagerar (positivt) på. Sedan kommer syran smygande, och bettet är rejält. Honung och ett litet sting av ingefära anländer och skvallrar om botrytis. Det är egentligen ingen skillnad mot när vi drack vinet för cirka tre år sedan. Sett till literpriset kanske det ändå saknas något, men vi kan inte riktigt sätta fingret på vad det skulle vara. Otroligt gott är det. Den lilla pygméflaskan känns plötsligt i minsta laget.

Instegsriesling från storproducent. Vi får mer druva än lägestypicitet. Det är klassiska piggelintoner och rejäl honungssötma. Balansen är bra och vinet slinker lätt ner i stora kalla klunkar. Vi saknar dock all form av komplexitet. Ett enkelt vin. Helt enkelt.

Härligt fruktdriven Kabinett med ungdomlig citron, lime och rabarber i centrum. En fjäderlätt mineral skänker elegans tillsammans med en riktigt vass syra. Dessutom alldeles lagom sött för att ändå kännas fräscht och läskande. Här finns inget att gnälla på, det är bara att kyla hårt och klunka i sig.

Färgen är ungdomligt gröntransparent ock klar. Vi får skarp mineral som dominerar rakt igenom, men även en generös fruktighet av krusbär, persika och citrus. Även en blommighet bidrar med komplexitet. Sagosoppan gör sig gällande i avslutet. Vän av syror blir inte besviken. En balanserad sötma ger fyllighet. Ett elegant vin med typiskt hög kvalitet från Dr Loosen. Köp om ni kommer över.

Ett vin i mycket elegant och balanserad stil som tack vare den markerade syran aldrig blir överdrivet sött. Men sött är det givetvis. Sammansatta nyanser av aprikoser, mandelmassa och honung blandas med botrytisbitterhet. Rena godiset alltså. Balansen är utmärkt och längden tilltagen. Ska man önska något ytterligare skulle det vara lite mer komplexitet. Men det är snarast en randanmärkning som kanske kan lagras fram.

Halvtorr, ungdomlig smak med superbt balanserad syra. Toner av lime och örter brukar vara kabinettypiska epitet och återfinns även här. Vi hittar också skaldjursliknande mineraler. Det här är ett riktigt gott och fräscht vin med viss komplexitet. Möjligtvis lite otypiskt tungfotad och klumpig för att vara en kabinett och troligen rejält överprissatt men det kan man ju bortse ifrån om man blir bjuden.

Syrlig, välbalanserad smak med viss sötma. Vi får citrus, mineral och diesel i en lagom smakrik och generös kompott. Ett gott, anspråkslöst vin som vi gärna dricker i sin ungdoms dagar, välkylt i stora klunkar.

Ljusgul färg med grönstick. Stor, frisk, grönt ungdomlig, druvaromatisk doft med inslag av päron, lime och avlägsen rökig flintsten. Mycket frisk, halvtorr, fräsch smak med inslag av lime, citron och grönt äpple. Ett rent och välgjort vin som bäst kan beskrivas som förbaskat gott. Suverän som välkyld törstsläckare och aptitretare. Saknar djup och komplexitet vilket kanske inte gör den till ett lagringsobjekt. Drick nu istället. Sehr gut Dr L!

Ljusgul färg. Ungdomlig, blommig, ullig doft med inslag av krusbär. Ungdomlig, lätt smak med viss spritsighet. Inslag av lime, blommor, gräs, gröna marmeladkulor och mineral. Grapebeskt avslut. Ett enkelt men välgjort vin som passar till räk- och spenatpaj.

Halvtorr, frisk, lätt smak med inslag av gröna marmeladkulor, lime och burkpäron. Ett mycket enkelt vin i den fruktiga, lättillgängliga skolan. Saknar komplexitet men kan nog lämpa sig till lite starkare maträtter.

Oförlöst, ganska enkel, fruktig doft med inslag av päron, jäst och citrus. Fruktig, halvtorr. Mycket ungdomlig smak med frisk syra. Inslag av tutti frutti, piggelinglass och solmogna tropiska frukter. Ett gott, stabilt vin med god balans som känns lite klent och endimensionellt. Loosen bör kunna leverera mer för pengen.

Enkel, diskret, druvig doft med inslag av päron och piggelin. Ungdomlig, druvig, enkel, ganska tunn smak med viss sötma och inslag av päron, piggelin och citrus. Ett mycket enkelt vin med generös frukt som knappast vinner på lagring. Helt perfekt till löksoppa.

Ett enkelt vin med viss obalans mellan syra och sötma. Tenderar att bli lite klibbigt efter ett tag. I övrigt klassiska Moseltoner av honung och tuttifrutti. Fruktdrivet och lite opersonligt.

Stor, mycket fruktig, druvaromatisk doft med viss mineralitet och inslag av citrus. Halvtorr, mycket frisk, fruktig, ungdomlig, fyllig smak med viss spritsighet och inslag av päron och honung. Ett mycket generöst vin i perfekt balans.

Fruktig doft av äpple och päron. Mineraliska inslag av kalk och våt cement. Medelfyllig och ungdomlig smak, frisk syra med antydan till spritsighet, fruktig, äpplecider och krusbär, mineralitet och citrusbeska i avslutet. Ett välgjort och balanserat vin som dock saknar komplexitet.

Frisk, godisaktig doft med inslag av honung, vattenmelon och våta lovikkavantar. Ungdomlig, grön, frisk smak med mineralton och inslag av gröna marmeladkulor, grönt äpple och citron. Smakrik med bra förening av frukt och terroir. Ännu något ointegrerad.

Ljus, gulgrön färg. Medelstor, frisk, lite diskret, druvig doft med liten sötma och inslag av skaldjur, musslor, honung, krusbär och melon. Mycket frisk, halvtorr, lång, fyllig smak med markerad syra, len sötma och dynamisk balans med inslag av honung, söta frukter, mango, nektar och äpple. Bra balans med fin koncentration i fruktdriven stil.