Provningsanteckningar

2003 Királyudvar Tokaji Furmint Száraz-Dry
Utvecklad gul färg. Man kan ana viss oxidation. Popcorn och rostad toast med smör möter doftsinnet. En utvecklad och typisk bokenhet följer. Vi känner även mandelkubb och Kungen av Danmarks bröstkarameller. Smaken är kruttorr och fyllig. Torkad hö och tobak rundar av den långa eftersmaken. Vi saknar nästan ord för den kvalitet och komplexitet som det här vinet besitter och vi blir överraskade varje gång vi provar det. Nu är vinet fortfarande njutbart och syrorna finns på plats men man kan ana att utvecklingskurvan börjat peka utför. Vi njuter medan vi kan.
Vita, torra viner · 2014-08-30 · 110 kr · 75 cl
Ursprung: Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Királyudvar