Provningsanteckningar
2014 Mandolás Furmint dry
Den här årgången beter sig förvånansvärt rieslingaktig i munnen med sin höga syra, mindre än medelfyllighet och päron-/piggelinsmak. Med lite luft avslöjas lite vulkanisk mineral och en lätt antydan till rostad ek (dock mindre än vad vi är vana vid i vinet). Upplevelsen är purung förstås med fokus på citrus och primär frukt och känns helt klart oförlöst. Ett par-tre, kanske fem-sex år på rygg i bra lagringsförhållanden brukar öppna upp betydligt mer komplexitet. Skjuts ner i mörka källaren med några flaskor alltså.
Vita, torra viner · 2016-06-13 · 135 kr · 75 cl
Ursprung: Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Tokaj Oremus