Måndag den 13 juni 2016

Endast en massiv fruktighet och lätt, lätt värme i avslutet avslöjar vinets ursprung. Annars får vi ett riktigt elegant vin med sval bärighet, finstämd ekbehandling, smått rökig mineralitet och finfin körsbärssyrlig syra. Vinet uppträder lätt och juiceigt i munnen vilket bidrar till en perfekt drickbarhet. Kul att vinet släpps med lite ålder och därmed viss utveckling och rondör. Största möjliga rekommendation. Gôrgôtt.

Druvsammansättning: Nero d'avola

Mer info om årgången: Odlingsområde: Vingårdar på ön Sicilien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger på en höjd av 500 till 600 meters över havet. Planteringstätheten i vingårdarna är 8 900 vinstockar per hektar. Vinstockarna är 19 år gamla. Jordmån: Kalkjord med höga halter av järnrik rödlera. Skörd: Druvorna plockades för hand de två sista veckorna i september.
Tillverkning/Vinifiering: Jäsning och skalmaceration på ståltankar. Lagring: Vinet lagrades på franska ekfat av varierande storlekar i minst ett år.

Läs mer

Den här årgången beter sig förvånansvärt rieslingaktig i munnen med sin höga syra, mindre än medelfyllighet och päron-/piggelinsmak. Med lite luft avslöjas lite vulkanisk mineral och en lätt antydan till rostad ek (dock mindre än vad vi är vana vid i vinet). Upplevelsen är purung förstås med fokus på citrus och primär frukt och känns helt klart oförlöst. Ett par-tre, kanske fem-sex år på rygg i bra lagringsförhållanden brukar öppna upp betydligt mer komplexitet. Skjuts ner i mörka källaren med några flaskor alltså.

Druvsammansättning: Furmint

Läs mer