Provningsanteckningar

2009 Balassa Furmint Szent Tamás
En hög, nästan sträv, syra möter oss. Vi får ett vin i fet, fyllig, vaxig stil med superb koncentration. Lager på lager av tropisk frukt, honung, citrus, smultron, smör och mineral följer med hela vägen i den långa eftersmaken. Trots sina stadiga femton procent alkohol är balansen i det närmsta perfekt. Det här är absolut ett stort vin som klarar att balansera kraft med elegans. Så typiskt. Så bra. Drick idag eller om tio år.
Vita, torra viner · 2013-04-26 · 259 kr · 75 cl
Ursprung: Norra massivet · Tokaj-Hegyalja · Balassa Bor