Provningsdetaljer

2022 Les Cabotines

Provningsanteckningar

Vitkalkig med tropisk frukt, gråpäron och vita blommor. Härligt torr, krämig och frisk struktur med mycket substans och kropp. Kraftfull elegans kan vi kalla det. Och ruskigt gott såklart.

Årgångsinfo

Från gamla stockar i Husseau-delen av Montlouis-sur-Loire. Jordmånen består av sand med inslag av flinta och lera. Jäst och lagrat på 400 och 228-liters gamla ekfat i 12 månader. Buteljerat i oktober 2023. Ekologiskt certifierad. 13% alkohol. Innehåller sulfiter.

Druvsammansättning

Chenin blanc

Ursprung

Loire · Montlouis-sur-Loire · Ludovic Chanson

Flaskinfo

Provad: 19/7 2024 · Pris: 245 kr · Volym: 75 cl