Provat från regionen Loire

Lite besk smak med grape och mangopuré. Frisk och fräsch med bra mousse. God men lite enkel i dagsläget. Kan bli nåt med lagring tror vi.

Galet gott och komplext med bläckiga, köttiga, stalliga och mörkbäriga nyanser. Årgången känns perfekt utvecklad nu med josig struktur och fortfarande med vital frukt och visst tanninmotstånd. Suveränt!

Fruktig smak med fördel gula frukter såsom päron, äpplen och citron. Ett sött anslag genom mariekex, honung och mandelmassa. Frisk syra och bra bubblor ger ett gott och hyfsat piggt vin men på det hela taget är det lite enkelspårigt och lättglömt.

Klumpig smak utan vidare finess. Druvtypiskt av svarta vinbär men också lakrits, örter och citrus. Funkar svalkande nedkyld. Stora bubblor som snabbt går ur vinet.

Len och syrlig med lätt utveckling i det röd- och mörkbäriga. Stenigt, brettigt och violgodisaktigt. Ett mästerligt vin med komplexitet och finess. Svårt att tänka sig ett godare vin faktiskt.

Fyllig, fruktig, mineralisk. Perfekt utveckling mot äpple och tobak. Komplex och fantastiskt smakrik.

Fyllig, frisk och rik på frukt och mineral, framförallt det senare. Mycket stenigt och ståligt bland det krämiga och gräddiga. Gula äpplen, plommon och grön örtighet. Stabilt, rent och gott utan att chockera.

Skalmineralisk med gråpäron, honungsmelon och något basiliaaktigt. Frisk och fräsch i ungdomlig, lätt stil. Gott och elegant men knappast något vi lägger på minnet.

Krämig frukt, god syra, mineral, söt gulfrukt. Citrus, aprikos, gula äpplen. Mycket gott och intressant.

Djup, seriös, fortfarande ung doft med primära blå bär och färska örter. Smaken är perfekt balanserad men oerhört koncentrerad med blåbär, ceder, örter och stenar. Lång, ihärdig eftersmak. Ett kraftfullt vin med josig tanninstruktur som dricks fint nu eller tål att lagras minst tio eller varför inte tjugo år till.

Vitkalkig med tropisk frukt, gråpäron och vita blommor. Härligt torr, krämig och frisk struktur med mycket substans och kropp. Kraftfull elegans kan vi kalla det. Och ruskigt gott såklart.

Rent, friskt och gott direkt på uppstuds. Druvtypiskt genom mango, päron och rejäl mineral. Med luft lite dovare äppel- och kvittentoner och brödkryddigt. Riktigt gott och välgjort även om den bubbliga känslan avtar ganska snabbt.

Fullt ös i stallet med både svettig häst och gödsel. Svartvinbärsbärigt, örtigt och grafitigt. En rätt tuff flaska för de oinitierade men guld för oss andra.

Saftigt och fruktigt i munnen med ganska lite av den förväntade bondgården. Söta svarta vinbär, blåbär, milt örtigt, cederträ. En jättegod årgång som dricks suveränt på uppstuds.

Torr, fräsch smak med utvecklad, mjuk textur. Blåbär med sitt ris, svart vinbärsgelé, blyertspennan grafit och trä. Fullständigt harmoniskt nu med seriös längd. Kan säkert lagras längre för ytterligare grader i toppklassen. Inte mycket slår cab franc när den är så här välgjord.

Fylligt fet och fint fatig med rejäl, gul frukt och kalkstensfeeling. Riktigt gott i en stil som tilltalar oss nu.

Initialt rotfruktig men med luft härligt mörkbärig med viss svärta och ekbeska. Skänt mjuk och frisk med imponerande fräschör trots ålder. Ändå lite ogod gentemot våra smakpreferenser för appellationen.

Lent och mjukt harmoniskt nu med animaliska inslag bland den krämiga mörkbärsjuicen. Suveränt utvecklat i klunkig men seriös stil. Alla möjligheter till analys och gissande. Ett otroligt läckert vin med stor personlighet varje årgång.

Ren och fin cab franc med ungdomliga markörer av svarta vinbär, blåbär och ceder. Stram och torr i medelfyllig stil. Härlig att sitta och sippa på för vän av druvan.

Lättsam, saftig men seriös smak med svarta vinbär, enbär, cederträ, lingonris och en god dos brett. Torrt, stramt och ungt med fina tranbärssyror. Lika gott varje gång och sitter självklart fint till ugnsrostade kycklingen.

Utvecklad smak med transformerad frukt. Inte helt typisk men med facit på hand hittas såklart både blyertspenna och svarta vinbär. En fin representant för Chinon, år efter år, med bra lagringspotential.

Imponerande smakrikedom med både friska syror och fyllig kropp. Honung, apelsin och rökig mineral förvånar och påminner närmast om botrytisangripen riesling. Gula äpplen och päron, kex och choklad är mer väntat. Mycket bra.

Otroligt god, saftig och syrlig smak med kraftfull frukt och mineralkick. Fyllig och full av mustade äpplen. Storartat med syror och frukt som ger en orangesträv upplevelse i munnen.

En suverän representant för sitt ursprung där saftig svartvinbärsfrukt, örter och brett möts. Härligt friskt och drickvänligt med snälla tanniner i oekad stil. Ett kanonvin i årgången igen.

En enkel men trevlig, druvtypisk Chinon med svarvinbärsfrukt, blåbär, lakrits och örter i fokus.

Fruktig och frisk med okomplicerade smaker av diverse äpplen, grapefrukt och vaniljdoftande kakor. Helt okej som törstsläckare men lite väl enkelt jämfört med annat i prisklassen.

Ren och fin med mineralisk klang och lite anonym, finstämd frukt som drar åt melon, päron och mandel. Gott men lite identitetslöst i nuläget.

Kalkmineralisk och stram med sälta och återhållsam frukt. Syra och koncentration som gjort för lagring men i nuläget lite knutet och rått. Vi gillar det.

En riktig syrakick. Aprikos och mineral. Kan säkert ligga mycket längre om man har tålamod

Frisk, lätt rödbärig smak med viss beska och finbubblig munkänsla. Vassa syror och mycket skira smakförnimmelser. Vinet ger en närmast vattnig upplevelse. Elegant skulle kanske vissa kalla det men vi saknar lite substans i gommen.

Bazarkryddor och blå plommon. Elegant och ursprungstypiskt. Struktur för lång lagring men gott till grillat redan nu.

Lätt och läskande i klunkig stil. Ungt och fräscht med blyertspenna, svarta vinbär, örtgrönt och lätt funkighet. Riktigt gott.

Sval och lätt med mäktig bärighet. Intensiv, fokuserad smak av ceder, svarta vinbär, kött och brett. Lagra vidare eller drick. Godare cabernet franc är svår att hitta.

Ungdomlig smak med stor syra. Kalkigt med citrus, lättsam fläder och småtvålighet. Lång eftersmak. Riktigt gott.

Animalisk och stram i mörkbärig stil. Viss utveckling nu. Klunkigt men seriöst och analyserbart. Ett otroligt läckert vin med stor personlighet varje årgång.

Något underlagrat då eken ännu inte har integrerat med frukten som gott kunde ha fått karameliseras ytterligare. Trots det ett gott och rejält vin med lyxig känsla. Bra drag i både frukt och mineral bådar gott för framtiden.

Kanske det bästa vi har provat från producenten. Härligt komplex och nyansrik smak med fräschör och fyllighet hand i hand. Både grönt och gult i fruktväg med lite flintaaktig rökighet. Mycket härligt.

En cab franc i den lättare stilen med alla typiska epitet av druva och ursprung i övrigt. Läskande och klunkigt men inte utan djup och finess. Ett fint hantverk helt utan ekpåverkan.

Ett generöst och kraftfullt vin som verkligen har vunnit på några års lagring. Framförallt har den slösaktiga eken integrerats fint i den gula frukten som nu drar lite mer mot det puréade, nedkokta och kanderade. Mineralstinget från svunna tiders skaldjur är tydligt, kanske med en lite flintrökig touch. Torkad ananas, grillad citron, mandelmassa, bivax. Läckert och gott och precis i början av utvecklingskurvan.

Mycket, mycket, mycket svårt att hålla tassarna borta från årgången men det är egentligen ingen direkt fara då vinet redan är vidöppet och åtminstone på väg in en utvecklingsfas. Typiskt på alla sätt och vis i saftig men seriös stil där stalltonerna håller sig ordentligt i bakgrunden till förmån för den ljuvaste cabernetfrukt. Otroligt gott.

Tunt, kärvt och mycket syrligt. Syrliga, mörka bär, lätt stallighet som luftar bort, hallonsoda och eneträ. Smått utvecklat med lätt läderton. Kanske är förväntningarna lite väl uppskruvade med tanke på producenten men det här vinet går inte till historien i vår bok. Men det går ner.

Kvällens sista vin som såklart borde ha varit det inledande. Här finns allt man vill ha i ett sött vin; honung, botrytis, gyllengul frukt, allt paketerat i ett sött paket med uppbackande syra och dessutom en liten nätt utveckling. Fantastiskt gott.

Wow! Vilken suverän utveckling. Vilken fantastisk koncentration och längd. Vilken läcker aprikospurépackad frukt. Vilken seriös kalkstensmineral. Vilken sylvass syra. Vilken upplevelse. Det här vinet bockar av alla möjliga parametrar på vår löjligt gott-skala. Det bästa vita på bra länge. Otroligt bra.

Här anas viss utveckling bland gula frukter och krämig gräddnougat. Vinet är torrt, med syrlig syra med rejäla doser av både frukt och mineral. Långt, lyxigt avslut efter den pigga moussen. Otroligt bra.

Ännu en fin årgång av vinet med fin fräschör och fyllig, utvecklad fruktighet. Det drar åt det gula hållet med plommon, citron, nektarin och marsipan. En fin mineralitet genomsyrar hela drickupplevelsen.

På väg in en första fas av utveckling men huvudintrycket är att det här fortfarande är ett ungt vin med typicitet vad gäller både ursprung och druva. Fantastiskt saftigt, gott och lite oväntat helt utan stallighet. Alltid köpläge när tillfälle ges.

Inte mycket har hänt på några år. Här är fortfarande fylligt med knivskarpt syrlig textur och krämig frukt. Kanske upplever vi denna flaska lite mer stram och knuten än den förra? Fantastiskt gott i alla fall med sin citrus, aprikos, honung, blomsteräng, vit nougat och krutig mineral.

Vinet är brandgult och klart. Vackert. I doften saffran, bokna svenska äpplen, te, Sherry och hö. Smaken är mjuk, fyllig och lång med viss sötma. Honung, saffran, mandel. Känns ungdomligare än sin imponerande ålder. Otroligt gott.

Svärta, mineral, och en lätthet mitt i koncentrationen av bigarråer och blå plommon. Svårt att inte poppa nästa flaska snart men tålamod kan säkert löna sig.

Ännu lite ung och spretig med utanpåliggande ek och primär frukt. Sista flaskan får ligga några år till i källaren och sen hoppas vi på lite mer rondör, honungsaktig smak och fat som har jobbat in sig helt i frukten.

Alldeles nyligen provad och omdömet består: Cab Franc på ståltank. Så försvinnande gott.

Vitblommigt med syrlig citrus och lite fetare inslag av honung och rökig mineral. De ingående druvorna kompletterar varandra bra och det blir aldrig övertydligt åt något håll. Fin intensitet och längd ger ett intressant och mycket välgjort, gott vin som vi gärna testar igen.

En bra årgång av vinet där de druvtypiska tonerna inte tillåts bli övermäktiga. Snarare balanseras det blommiga, lite tvåliga upp av en djupare fruktighet och örtgrönt.

Riktigt god och rik smak med arketypiska inslag av gula äpplen, bivax och krämig citronfromage. Mineralsting, brödighet och lite skalbeska adderas till det friska och fylliga. Underbart gott med finess och kraft i balans.

Rökig mineral och sjungande blå frukt. Precis som det ska vara. Ståltank, gamla fat och foudres. Precis som det ska vara. Bra läge nu med en aning utveckling och lagom mycket stall.

Passionsfrukt och honung. Riktigt fin syra som trollar undan sötman. Mäktigt.

Cab Franc på ståltank. Så försvinnande gott.

Underbart rödbärig, lite örtig och violblommig med smårökig mineralitet. En märklig smörkolaton luftar nästan bort. Ett härligt, gott vin som dricks fint nu.

Favorit i repris. Dags att dricka upp nu men gödselstacken är intakt.

Otroligt saftigt, härligt och gott. Typisk utan att bli övertydlig. Ung och frisk med lättsam frukt uppbackad av stenigt, örtigt och smårökigt. Noteringarna blir få då vinet är försvinnande gott. Dricks fint nu men kan sparas.

Cab Franc på toppen av sin förmåga. Oerhört mycket vin för pengen.

Ett härligt sött och friskt vin i ganska lätt stil. Botrytis, aprikos, mandelmassa ger typicitet. Gott redan i sin ungdom men kan såklart sparas mycket längre. Kändes uppfriskande efter tung mat och tunga rödviner.

Stark mineralfeeling, vaxfetma och våt yllevantighet. Ursprungskänsla med andra ord. Gott om ljusgul frukt och blommighet också. Behöver lite luft för att lyfta. Gott utan att explodera.

I vanlig ordning en makalös hantering av utsökt druvmaterial. Så komplext och nyanserat redan i sin ungdom och med vetskap om ännu högre höjder längre fram på vägen. Saftigt och fruktigt med svarta vinbär, färska örter, blåbär, svarta oliver, slånbär och peppar.

Ett enkelt men korrekt och läskande bubbel med druvtypiska inslag av äpplen, päron, citrus, honung och lätt brödighet. Ett trevligt vin som gärna får kylas rejält.

Cab franc i sin vackraste kostym. Sammetslen och parfymerad, inte alls utan personlighet och finess. Alla druv- och ursprungstypiska markörer är på plats. Det som sticker ut är koncentration, längd och balans. Här harmoniserar alla ingående komponenter perfekt och bildar en större, mer komplex helhet. Mjukt och fint, redo för glaset redan nu. Smått magiskt.

Typisk näsa med grön paprika, cederträ och djup kryddighet. Balanserat i gommen med komplexa toner av undervegetation, svartvinbärsnickel, violpastill, rostiga järnspikar, kaffepastiller. Mineralisk svans. Saftigt och djupt med fin längd och härlig kombo av klunk och analys.

Sista flaskan ur en sexpack. Ännu inga allvarliga ålderskrämpor även om lite gräddkola framträder i den sötsyrliga och fortfarande pigga frukten. Ekfaten är helt integrerade. Ett, som dr Alban skulle uttryckt det, stabilt vin.

En klart trevlig bekantskap i frisk, torr (trots 9 gram socker per liter), både fruktig och mineralisk stil. Frukten drar åt det gula genom äpplen och aprikoser. Stenigt och mariekexigt bidrar med komplexitet. Upplevelsen är ren och snygg med fina syror och en ganska fyllig munkänsla. Kan bli återköp här.

En antydan till mognad men syrorna är fortfarande skarpa. Äpplig frukt och bortytis.

Ursprunget är tydligt med bokna äpplen och stålull. Några år på hyllan har taggat ner syrorna och lockat fram gul frukt. Mycket läskande och gott.

Mjuk, rödbärig med avlägsen nyans av läder eller stall. Frukten är närmast söt med syrlig och delikat åt körsbär, klarbär, smultron. Smågrusigt i bakgrunden med örtighet och syror som åminner om blodapelsin. Ruskigt gott och inga hinder i vägen för den som vill dricka nu.

Klassiker med klass? Visst smakar det klassiskt på alla sätt. Blyertspenna och svarta vinbär. Julkryddor och kaffe. Och visst finns det lite grön paprika. Några år på hyllan har verkligen gjort gott här. En begynnande mognad rentav där tanninerna blivit hanterbara. Eken är helt ok integrerad även om den bidrar med en bitter tjärlik svärta. Det hela mynnar ut i en lång mineralsvans. Det finns även en underliggande rotfrukt som stör något. På det hela taget en stil av CF som vi inte direkt jagar.

Rostiga spikar och blå frukt. Ett FYND!

Per definition sval, mörkbärig juice. Lättsam struktur som bjuder på drickglädje direkt. Här talar alla typiska cab francnoter genom ett lager av örter, krossade stenar och violnickel. Frukten är närmast krämig och gräddig utan att för den skull tumma på ungdomligt fräschör. Ett koncentrerat, balanserat och läskande vin. Varje gång.

Stabilt vinbygge på sin topp nu.

En vital cab franc, ganska minimalt utvecklad med bra struktur där syror och småtaggiga syror talar genom den bäriga fruktigheten. Typiska noter av svarta viner, ceder, örter, gräs, blåbär och läder. Inte stort men ruskigt gott och välgjort i lite rustik stil. Viss framtid kan anas.

Yngre och piggare än vad vi minns årgången. Citrus, honung, halm, rejäla fettoner och mineralitet. Alltihop sammanflätat av en sylvass syra, koncentrerad frukt och fyllig textur. Verkligen ett mycket bra vin som lätt kunde ha fått ligga många år till. Liten varning för eköverkänsliga bara.

Lättsamt, seriöst från favoritadressen. Mjukt och lättillgängligt med svarta vinbär, örter, grus, köttigt och kalkmineraligt. Framförallt läskande, fräscht och gott med precis balans och sans. Och visst hittar vi en skopa brett innan det luftar bort?

Purungt men redan ett fantastiskt vin i silkeslen skrud. Blåbärigt med mörkare inslag av lakrits och örter. Lätt och fint i munnen med lena tanniner och rund, sötmogen frukt. Makalöst gott och välgjort.

Ursprungstypisk husstil med blåbärighet, gödselstack, enebär och andra mörka kryddor, tobak, järnspikar och gräs. Sista flaskan ur ett ca 10-pack och kanske den bästa. Bibehållen fräschör, bra längd och koncentration. Storslaget i det lilla. Ärligt och härligt.

Blyertspenna och grön paprika som sig bör. Frukten är röd och lätt solkysst. Ett lättsamt och lättklunkat vin med typiska markörer.

Josig, smakrik och småfunkig. Tydliga markörer mot druva, ursprung och producent. Svarta vinbär, enebär och grus i en mjuk, följsam textur som är omöjlig att inte gilla. Ett makalöst gott och välgjort vin med härlig komplexitet och nyansrikedom. Finfin fas just nu men med många år kvar såklart.

Pyrazinstinnt uppbackat av mörk svartvinbärsbärighet, steniga undertoner och grönt av gräs och ört. Annars småstramt och ungt med syra som biter i tandköttet och småtaggiga tanniner. Saftigt och drickbart redan nu men med klar framtid. Mycket gott.

Härlig, ungdomlig, flörtig cab francfrukt. Mjukt och silkeslent med balans och sans på alla fronter. Imponerar utan att vara överdådig. Perfekt att dricka på uppstuds och oväntat gott till fredagstacosen.

Har vi druckit bättre chenin? Kanske. Knappast. Fyllig och knivskarpt syrlig textur med krämig frukt, superung såklart. Här finns koncentration och viktlös tyngd. Här finns längd och bredd. Fantastiskt gott med sin citrus, aprikos, honung, blomsteräng, vit nougat och krutig mineral. Nyanserat, komplext, stort.

Skirt och finstämt men med härlig krydda och en frukt som minsann drar åt cabernet franc. Inga tanniner att tala om men friska syror, läckert krämig frukt och ett smårostigt, köttigt anslag ger djup. Det här dricker vi gärna igen från favoritproducenten.

Josig, lite dassig, djupt fruktig smak med svarta vinbär och ceder. Lite lagom utvecklad nu med tanniner på avrundning men visst finns här koncentration för betydligt längre lagring. Syran är på topp och förlänger mintigt och mineralbeskt i eftersmaken. Ruskigt bra.

Ett av Bretons enklare viner i katalogen som ändå lyckas visa upp mycket av det vi förknippar med druva, ursprung och producent. En lättsam, ärlig juice med rejäl lantlighet vilket delar provsmakarna i två läger. De som gillar finner svart vinbär, grafit och grispink bland friska syror och lätt tanninstruktur. De som inte gillar behöver vaska.

Fullmogen cheninfrukt med fatkaraktär. Frisk, vollmundig med förnimmelser av sött genom tropisk, kanderad frukt. Ett härligt, typiskt och väldigt generöst vin att dricka nu eller betydligt senare. Mycket gott.

Tät, mogen frukt med härlig fräschör. Lätt tobak och läder kompletterar svarta vinbär, surkörsbär och violgodis helt perfekt. Harmoniskt och sammansatt, helt drickfärdigt med fortsatt potential. Riktigt gott och välgjort.

Limezest och nätmelon. Honung och vita blommor. Mineral. Så otroligt gott redan nu men kan säkert levla upp ytterligare med åren. En klar toppkandidat om vi ska prata godaste Chenin.

Vi brukar förvisso må bra när vi får Cabernet Franc i glaset men det här är nästan overkligt gott och ursprungstypiskt. Silkigt och sömlöst. Så fräscht och balanserat. Grön paprika med måtta, blåa plommon, mineral och svartpeppar.

Cab franc i mogen skepnad med mjuka tanniner, rund munkänsla och sammansatta smaker. Bärigheten är krämig och josig med bara hintar av grön paprika och stall. Koncentrerat och smakrikt med massor av år kvar för den som vill. Ett fantastiskt vin, kanske det med mest finess vi hittills har provat av Breton.

Hus-, druv-, ursprungstypiskt på alla sätt. Snäppet upp i koncentration och kraft från Beaumont. Vansinnigt snygg utveckling. Nu saftigt, stalligt, blåbärigt och vinbärigt. Makalöst gott.

Typisk på alla möjliga sätt med svart vinbärs, rejäl grön paprika, ene- och cederträ, örter och saltlakrits. Naturlig känsla genom funkig och animalisk saftighet. Nätta tanniner och friska syror. Ingen direkt komplexitet men gott och funktionellt till kolgrillade korven med sötstark senap.

Hela hästen med dess avträde. Mörka bär och svett. Tanniner och syror känns spänstiga och bjuder fortfarande på vitalt motstånd. Slankt och fint i egensinnig, utmanande, otroligt god stil.

Nektar, mango, papaya, gul kiwi, gula plommon och flintrökig mineral uppbackat av ung, vass, tandköttsfrätande cheninsyra. Ytterligare komplexitet genom avlägsna toner av hö, mandelkubb och äppelpaj. Ett otroligt nyansrikt, komplext och gott vin som dricks superfint redan nu men som såklart kan sparas väldigt länge om man har den tiden eller den smaken.

Härlig blåbärs- och hallosaft med svarta och röda godisbåtar, stenig granit och torkad örtighet. Ungt och piggt såklart med bra tanninpåslag bland de syrliga syrorna. Man slås av renhet och fruktkoncentration. Otroligt gott och välgjort. Nu eller senare.

En otroligt vass, nästan sträv syra slår fullständigt knockout på våra tandkött. Därefter följer kraftfulla, koncentrerade nyanser av våt lovikkavante, stålull, mineral och ung men äpplig fruktighet. Vän av stilen njuter fullt ut och låter sig imponeras.

Så pass gott och lättillgängligt att vi tvingas öppna en flaska igen trots att den förra knappt har hunnit till glasåtervinningen. Någon upplever en något överdimensionerad blyertspenna i glaset men annars är detta en lättsam svartvinbärsdricka med minimalt drickmotstånd redan i nu. Fullt mogna bär ger en söt fruktighet med anstrykningar av blåbär, violgodis, örter och grafit. Inget funk i sikte i den här flaskan heller.

Lättsam svartvinbärsdricka med minimalt drickmotstånd redan i nu. Fullt mogna bär ger en söt fruktighet med anstrykningar av blåbär, violgodis, örter och grafit. Inget funk i sikte i den här flaskan. Riktigt gott och välgjort utan att vara i närheten vad gäller komplexiteten hos producentens vassare viner.

En härlig franc i den slanka, lite gröna stilen. Tanninerna är drickbara, frukten ung och pigg och syran fräsande frisk. Det är förväntade men goda smaksensationer genom svartvinbärsblad, gräs, cederträ och örtbeska. Bra drag i pyrazinerna ger rödgrön paprika. Vinet är rent och snyggt med härlig längd. Vi köper gärna igen om tillfälle ges. Drick nu eller spara längre. Förmodligen mycket längre.

Fullt njutbar på uppstuds från favoritadressen. Typiskt på alla sätt vad gäller druva, ursprung och producent med svarta vinbär, örter, hallon, blyertspenna och en lättsam naturlig känsla av lantliga nyanser, alltihop inlindat i syrlig syra och finkorniga tanniner. Gamla stockar från kalkrik grund ger djup och fokus. Klockar in på drickvänliga 12,5 % alkohol. Fantastiskt gott även i denna årgång.

Ett koncentrerat, syradrivet vin med rejäla doser ek. Frukten är citrusdominerad med tropiska inslag. Fin mineralitet i den koncentrerade, långa eftersmaken. Ett maffigt vin som gott kan ligga till sig några år.

Ungt vin som kräver luftning eller lagring. Efter ett par timmar i karaff är det fortfarande ganska kärvt. Den sista skvätten får lufta i flaskan i ett par dagar och då öppnar det upp. Doften levererar svarta vinbär, cederträ, tobak och mörk choklad. Smaken är stram och medelstor. Fortfarande ung men ändå drickvänlig, fruktig med tydliga toner av Cabernet franc. Köp, lagra några år eller lufta ordentligt.

Prisvärdhetsformeln slår i taket. Det är seriös frukt som på intet sätt är på upphällningen. Allt är rent och mycket klunkbart.

Chenin i absolut världsklass, enligt våra smaklökars förmenande. Gul frukt, nougat och mineral; kompakt men ändå luftigt på något underligt vis. Det är både zing i syran och en liten, knappt förnimbar skön sötma. Gott så det förslår redan nu.

Arketypiskt vad gäller ursprung, druva och adress. Svartvinbärsblad, mörka bär, utedass, enbär, grön paprika och färska örter. Mjukt och lent med minimala tanniner som gjorda för att avnjutas redan nu. Sval känsla men frukten är mogen och nästan söt. Ruskigt gott.

Typisk ung chenin med honung, gul frukt och en rejäl skopa mineral. Hög syra såklart och tät koncentration som skriker efter lagring. Riktigt god redan nu men här finns potential att blomma ut till något stort.

Vinteräpplena, de gula plommonen och bivaxet har nu fått sällskap av mandelkubb och kaffe. Syrorna nyper ännu, faten är fint integrerade. Rostfritt stål i avslutet. Ett seriöst och svingott vin som är perfekt för lagring om man vill ha sin Chenin med mognad.

Botrytisladdad mogen Bonnezeaux upphittad längst in i källaren. Hittelönen består av kanderad apelsin, aprikosmarmelad och nougat inbäddat i en lätt simmig sötma. En rejält kindnypande syra balanserar upp. Gott och klart moget,

Underbart fruktig genom rosenkvitten, aprikoser och gula krusbär. Vinet är rent och porlande friskt med finfin koncentration och längd. Viss utveckling redan med smått kanderad frukt. Eftersmaken ger en lätt mineralsälta. Mycket gott nu så tveka inte att dricka upp årgången.

Vi luftar rejält och får belöning i form av djup och komplexitet. Det här är ett kraftfullt vin med sval och elegant frukt, närvarande tanniner och läskande syror. Viss utveckling genom tobak och läder men svartvinbärsfrukten talar ännu ett ganska ungdomligt språk. En rakt igenom sammansatt och harmonisk upplevelse utan några störningsmoment. Mäktigt och otroligt gott.

Lika underbar som vanligt med sin naturliga känsla och sitt på alla sätt (ursprungs-, druv-, hus-) typiska stil. Det är småfunkigt i klunkbar stil med mjuka tanniner och fräscha syror. Cabernet francfrukten gen vinbär, lätt gräsighet och cederträ men här finns också en stenig känsla som bygger på med komplexitet och seriositet. Här finns absolut inget att gnälla på och utförsbacken verkar inte vara nära.

Saftigt och stalligt ger husstilen vi så väl känner och uppskattar. Det här är lite mer easy drinking än vi är vana vid från producenten med mjuka tanniner och frisk syra. Säkra markörer av ceder, gräs, svarta vinbär och grafit ger druva och ursprung. Inget lagringsobjekt som vi ser det men ett riktigt gott vin rätt upp och ner.

Ung, blåbärig, saftig och fräsch smak med god underliggande struktur. Blåbär, örter, svarta vinbär, grafit ger typicitet om än förpackat i en intressant, personlig kostym. Drick eller spara några år. Löjligt gott.

En kraftfull men saftig cab franc med ganska djupa toner av röda vinbär, cederträ, stenar och stall. Kroppen är lätt men vi hittar en fin struktur genom syra och tanniner och framtiden i källaren ser ljus ut. Naturligt och gott från favoritproducenten.

Ännu en suverän flaska av årgången och nästan osannolikt ungdomlig trots ålder. Cabernet francig såklart men inte övertydligt på något sätt, snarare harmoniskt och rent med lätta anstrykningar av vinbär, körsbär,gräs och eneträ. Avrundade tanniner, fortsatt pigga syror och stadig fruktighet ger drickbarhet på topp. Sista flaskan av årgången. Ett stort litet vin.

Den här reafyndet får vi inte nog av (importören valde att sänka priset från 149 till 119 kronor). Violjuice och våt asfalt. Moget men inte övermoget. Och då menar vi moget som i skön fruktighet och färdigt för konsumtion. Inte alls utvecklat i bemärkelsen torkad frukt. Kommer säkert att utvecklas fint i flera år till om man gillar mer utveckling.

Härligt pinotfruktig med lätt rostning och järnig mineral. Finstämt med blommor, örter och violgodis men också mer robusta toner av mörka, söta bär och kött. En god, kraftfull pinne.

Direkt ur flaskan i glaset uppträder vinet lite småreduktivt med rejält gröna pyraziner. Detta botas dock lätt med lite luft vilket ger ett härligt josigt vin med tät vinbärsbärighet, grafit, eneträ och gräs. I bakgrunden lurar en köttighet och stabil struktur. Kan men behöver verkligen inte lagras länge eller längre. Supergott redan nu.

Vi har druckit det här vinet frekvent ett tag nu och omdömena består. Brettigt med svartvinbärs- och blåbärsfrukt, grafit och violblommighet. Smaken är utvecklad med känsla av smakmässig peak, dock knappast någon större panik vad gäller konsumtion. Friska syror och ministrävhet ger god struktur åt det josiga anslaget. Ett säreget, personligt och otroligt gott vin som vi gärna dricker om och om och om igen.

Brettigt med svartvinbärs- och blåbärsfrukt, grafit och violblommighet. Smaken är utvecklad med känsla av smakmässig peak, dock knappast någon större panik vad gäller konsumtion. Friska syror och ministrävhet ger god struktur åt det josiga anslaget. Ett säreget, personligt och otroligt gott vin som vi gärna dricker om och om och om igen.

Lemoncurd, kvitten och ananaspastill. Lite hötapp och bivax också, samt mineral. Inte mycket som ändrats på ett år. Otroligt gott med sin pyttelilla sötma.

Ingen tvekan om druvan bakom vinet här inte. Det är hårda puckar; stålull och citruspastill. Bokna äpplen och bittermandel. En tydlig brödighet och en krämig mousse. Läskande nu, men resterande flaskor får nog ligga till sig några år för att runda av syrorna lite.

En generös yngling minst sagt, packad med solmogen frukt och syrliga syror. Löjligt drickbar redan nu med clementiner, citrongräs och stenig mineralitet. Medelfylligt, nästan lite oljigt i munnen med syror som skänker fräschör och håller alkoholen i schack. Det här är ett vin att dricka eller att spara - helt beroende på tycke och smak - något som är ett stort plus i vår bok. Gott och imponerande utan att vara särskilt stort.

Josig snarare än saftig textur med tät, nästan sötaktig frukt, sammetslena tanniner och en väldefinierad syra som bär upp hela härligheten på ett utmärkt sätt. Framförallt är detta ett otroligt gott vin med tydliga, men inte övertydliga, markörer av ceder, blåbär, svarta vinbär, gräs, gröna örter och krossat grus, men det är samtidigt ett seriöst vin med struktur och själ. Lagra längre eller drick. Imponerande.

Fortfarande otroligt syrliga syror och fortfarande en ganska återhållsamt mineralisk och elegant känsla. Bakom tidigare hittade nyanser såsom ylle, bivax, flintarök och mandelmassa börjar dock en djupare, tropisk frukt visa sig. Mest citron och clementin men visst anar man lite sötare och givmildare varianter. Frågan är om man har tålamod att vänta och om vinet pallar en sådan väntan. Mycket talar för och en del talar emot. Vi dricker nog upp för i nuläget är vinet godare än nånsin. Bäst är slatten dag tre.

Intet har hänt på ett halvår i källaren. Fortfarande nyansrikt värre med ljunghonung, rökig torv, kanderade citroner och mineral. Superfriska syror, lätt oljig textur och lång eftersmak gör det här till superbt vin att smutta på eller till lite tilltugg. En lätt sötma kan adderas vilket vi inte kände förra gången vinet provades. Drick eller spara.

Lättsamt med restsötma. Fruktigt med ok syror. Enkelt och lite smått jolmigt men ändå med hygglig nyansrikedom. Vaxighet, honung och grapebeska ger tillsammans med den söta eftersmaken ett inte helt angenämt vin. Vi passar ytterligare köp.

Alltid kul när man hittar sånt här i källaren. Ännu roligare blir det när vinet fullkomligt sjunger av vitalitet. Inga ålderskrämpor; bara typiska drag av mogen gul frukt, grönpeppar, skrädmjöl, kalk och rostfritt stål. Lite Läkerol i avslutet. Otroligt gott och rätt kraftfullt.

2014 Nuits d’Ivres dricks fint nu men känslan säger att det finns mer att hämta med lagring. Blåbläckig frukt med eneträ, gräs, koskit och stenkross. Fräscha syror och småtaggiga tanniner fortfarande. Ett härligt och ärligt vin.

Den här flaskan är vidöppen från första sekund med seriös frukt och direkt beroendeframkallande saftighet. Svarta vinbär, blåbär, mjuk örtighet, grus, blyertspenna och en småblodig köttighet ger komplexitet. Mjuka tanniner, frisk syra och ren och skär fräschör ger drickbarheten. Långt ifrån ett stort vin men gott så det räcker och blir över och med en kvalitet som vida överskuggar priset.

Känns betydligt stramare och mer knuten än flaskan vi drack alldeles nyligen. Fortfarande cheninfruktig med honung, ylle och söt citrus men betydligt vildare textur genom ruggiga syror och bitsk mineralitet. Det kan handla om att våra gommar var adapterade till betydligt fruktigare vin eller kanske om flaskvariation. Fortfarande koncentrerat och strukturerat nog för att imponera och få uppta några platser i källaren.

Omisskännligt ursprung med svarta vinbär, grönstjälkig paprika och grafit. På detta en "naturlig", brettig nyans av hästgödsel och allmänt funk. Här finns struktur och balans men också personlighet och budskap. Något eller några år för ungt tycker vi och låter återstående flaskor ligga kvar i källaren ett tag. Supergott.

Chenintypisk på så många sätt med gul, honungsosande frukt, citroner och mineral. Alltihop underbyggt av en superb syra och gräddfet fyllighet. Bra tryck överlag i frukten och lagom bubblig. Ett kanonvin som säkert håller ett antal år i källaren.

Nyanserat med ljunghonung, rökig torv, kanderade citroner och mineral. Superfriska syror, lätt oljig textur och lång eftersmak gör det här till superbt vin att smutta på eller till lite tilltugg. Växer mot djupare gul frukt vid luftning. Drick eller spara.

En närmast övertydlig adress på den här; blindgissarna behöver endast sniffa på vinet så är de hemma. Mycket fräscht och helt oekat gillar samtliga närvarande vinet. Paprikan är grön och blyertspennan av cederträ. Vi köper det gärna igen och dricker lite lagom kylt, gärna till korvar av olika slag.

Bivax, bivax, och bivax. Och så lite lovikkavante. Syrorna är rejält på bettet och det hela är mer åt det slanka än fylliga hållet. Lite tunt till kycklingklubborna med ugnsbakade rödbetor. Men ganska gott och läskande. Resterande flaskor får nog ligga till sig på ren vinst eller förlust så får vi se vad som händer.

Direkt ur flaskan ner i glaset får vi en något övertydlig grön paprika och örtighet. Med luft ger det kärva med sig och öppnar upp för röda och mörka bär, blyertsmineral och en allmänt karismatisk och aromatisk upplevelse. Fantastiskt gott att dricka redan nu med fräschör och balans i hyfsat lätt stil men visst finns det även något oförlöst i vinet som ropar efter ytterligare tid i källaren. Utan att veta så tror vi att fem till tio år på rygg skulle göra susen för det här vinet men som sagt var inga problem att dricka med luft nu. Ett på alla sätt typiskt vin. Och typisk bra.

Ett flintarökigt vin med enorma syror och viss utveckling. Intressanta och goda nyanser av anis, honung, lakrisal, mandelmassa och mintchoklad. Inte jätteintensivt, snarare elegant och lätt. Drick snart säger någon, lagra betydligt längre säger en annan. Framtiden får utvisa vem som hade rätt.

Syrlig bärighet i utvecklad harmoni. Mjukt kryddig med svarta vinbär, körsbär och eneträ. Otroligt god att bara sitta och läppja på och minst lika bra till gräddiga fläskfilégrytan med kantareller. Ett stort litet vin.

Rikt fruktig med gula plommon, päron och äpplen i centrum. Rejält mineralisk dessutom och med de arketypiska inslagen av mandelkubb, kvitten och bivax. Ett superstabilt vin med god struktur. Ingen panik om du sitter på nån flaska, det här vinet kommer att utvecklas positivt under många år. Bra till torksryggen med gräddiga pepparrotssåsen eller bara på egen hand.

En härligt gyllengul färg kan lura ögat att tro på något moget i glaset. Men det är en förtjusande purung Chenin i en stil långt ifrån de stenhårda lovikkavante-viner vi ibland dricker från Loire. Ett uns karamellsötma vägs upp av pigga syror. Det är en lite sötsyrlig fruktkompott överlag och en snygg mineral. Drickvänligt och behagligt.

Fullt av liv och rörelse i den här flaskan men visst anas viss utveckling. Svarta och röda vinbär trängs med torkade tranbär, lingon och en hel del citrussyrlighet. Animaliska toner och lite mer udda nyanser av äppelcider ger ytterligare komplexitet. Supergott och intressant och inte särskilt bråttom att dricka upp.

Vinets utseende skvallrar om oxidation och ålder. Doften ger oss kanderad frukt och dito nötter. Nästan Madeira-näsa. Smaken är både pigg och simmigt söt; äpplen och citrus i sirap. Sötman är alltså rejält tilltagen men så också den balanserade syran. Det är gott och komplext och Loire-typiskt. Och klart moget.

Solmoget och tätt med finfina syror. Drickglädje från första stund alltså. Citrus, kvittenfrukt, jasminblom, mandel och en djup, djup mineralitet. Ett kanonvin i torr stil med frukten som en söt förnimmelse. Fylligt och fruktigt nog att fixa saffransstinna fisksoppan med generösa mängder fänkål men här behövs egentligen ingen mat.

Juni. Sommar. Rosé. Visst låter det härligt? I glaset en Chinon med jordgubbstoner och vit blommighet. I avslutet kan en kryddighet anas. Vinet blir ändå lite för fruktigt för att rinna helt lätt, och vi upplever en inte helt angenäm tvålighet som ofta går igen i rosé. Men nästa sommar är vi säkert på det igen.

Förhandskunskapen säger att Chinon kan vara mycket lagringsdigligt. Så därför ingen överraskning när det visar sig vara massor av peppar, jord, mörk frukt, mineral och svärtad ek. Sådana saker som behöver tid för att rundas av och integreras. En hel del fällningar skvallrar om att mognadsprocessen pågår, och visst är det gott redan nu med några timmars luftning, men vi väntar gärna tio år innan nästa flaska öppnas. Då förväntar vi oss något stort.

Det har gått arton månader sedan vi provade vinet senast och de allra ungdomligaste nyanserna har nu fått ge vika för något mer komplexa, utvecklade toner. Här finns en seriös, svärtad mineralitet och klassisk stramhet i fin kombination med bjussig svartvinbärsfruktighet och cederträ. Ekfaten känns helt integrerade och helhetsupplevelsen är på det hela taget suverän med balans och harmoni på alla fronter. Mycket, mycket gott.

En pigg sjuåring minsann där utvecklingen främst märks genom bôset i karaffens botten. Och karaffens botten ser man snabbt för det här är rena rama saften vad beträffar drickbarhet. Tydligt ursprung genom svarta vinbär, gräs och blyertspenna. Knappt kännbara ekfat, möjligen nu helt integrerade, mjuka men närvarande tanniner och fräschör och energi en masse. Det här är kanske inget stort vin men verkligen helt oemotståndligt gott och klarar sig utmärkt på egen hand även om hemsnickrade burgaren med picklade tillbehör hittar en kompis i vinet. Den kraftfulla fruktigheten klarar absolut av ett liten cayennsesting från pommeskryddningen. Drick eller lagra längre, här finns struktur och koncentration.

Oj, här krävdes rejäl luftning för att bli av med grispiss och hönsskit. Men när så äntligen den lantliga dimman lättar framträder en härligt sötsyrlig svartvinbärsfruktighet, arketypiskt ackompanjerat av gräs och paprikan på gränsen mellan grönt och rött. Gräset övergår snyggt i aromatisk örtighet, kanske basilika eller mynta. Stilen är lätt med omedelbar drickbarhet. Struktur nås genom stram syra, sandiga tanniner och härlig fruktkoncentration men det här dricker vi gärna direkt. Ja, eller indirekt då, för luftning är ett måste.

Ett underbart vin med fin utveckling och tydlig ursprungstypicitet. Svarta vinbär och cederträ förstås, fint integrerat med en lätt örtkärv känsla, småstallighet och finessrik fruktighet. Fortfarande viss strävhet och helt klart lagringsdugligt, samtidigt otroligt klunkvänligt just nu. Gynnsamt prisläge dessutom och klockrent köpläge med tanke på stundande höstgrytor.

Så ungt trots ålder med primär frukt, pigg syra och småtjuriga tanniner. Visst hittar vi lite animaliska toner, höstlöv och rotfrukter men dessa lindas effektivt in i syrliga körsbär, svarta vinbär och cederträ. Inte direkt stort eller komplicerat, bara helt otroligt gott och välstrukturerat.

Efter bara en stunds luftning i Riedels Bourgogneglas väller en fruktig, småblommig doft upp ur glaset. Svarta vinbär, gräs och örtighet såklart men inga direkta ektoner, däremot lite pepprighet. Munkänslan är sval och inte överdrivet sträv med lätt utveckling genom en aning torkad frukt. Saftigt, gott och färdigt att drickas till ett fördelaktigt pris.

Köttig, fruktig, tät näsa som övergår i en primär, fräsch smak packad med god cab francfrukti form av vinbär (alla dess former), lät rotfruktighet, Jenkamint och nässelbrant. Fruktdrivet, småsträvt och oändligt drickvänligt. Sällan öppnar man en flaska så gott och användbart vin - funkar både som aperitif och till gräddiga grisgrytan.

Tät, lilaröd färg. Ung och frisk smak med syrlig örtighet, hallon och lakritsbåtar, röda äpplen, mineral och stall. Torr, fruktig, mineralsalt smak med ungdomlig friskhet och strävhet. Äpplemust, röda bär, örter och en ganska djup animalitet. Som nyligen noterats ett lättklunkat och analysvänligt vin i seriör, välstrukturerad stil helt utan störande ek.

Verkligen ett egensinnigt och ärligt vin, helt befriat från ek och svavel. Ungdomligt friskt genom svarta vinbär, tranbär och citrustoner. Adderad komplexitet genom äppelmust, animalitet och mineraler. Lite lätt kylt är detta både lättklunkat och analysvänligt. Tanninerna har grepp men är redan fullt drickvänliga och syran ren och fräsch. Annorlunda, kanske inte bättre, än 2012:an som upplevdes mörkare och mer lakritspackad.

Blekgul färg. Stor, gulfruktig doft i generös, bivaxig stil. Vinet ligger fint i munnen med små, pigga bubblor och syrlig syra. En enkel men god smak av gula plommon och krusbär samt honung och mineral. På det hela taget ett riktigt välgjort och gott vin i sin prisklass och definitivt värt ett återbesök. En lätt, klibbig restsötma i eftersmaken stör något ska sägas men påverkar inte helheten jättemycket.

Sötmogen och samtidigt Loiresval mörkbärighet med tydlig utveckling genom korinter och integrerad ekkrydda. Här får både ursprung och druva fritt spelrum och bildar en skön enhet. Varken särskilt stort eller komplext, bara väldig gott, fint utvecklat och harmoniskt sammansatt. Klunkfaktorn är mycket hög med tanke på fräschör och föredömligt låg alkohol. Sånt här ser vi gärna mer av på monopolets hyllor.

Här var det smak- och texturmässigt mitt i prick för oss. Naturligt koncentrerad bärighet utan egentlig tillstymmelse till ek och med bara en lätt antydan till utveckling. Vinet är medelfylligt och elegant vilket ger den rena frukten fullt spelrum. Klassiska cabernet francmarkörer som svarta vinbär, blåbär, ceder och örter tittar fram men infogar sig omgående i den harmoniska enheten. Här finns inget som stör eller sticker. Påfyllning till källaren såklart, det här vinet kommer att smaka underbart ett bra tag framöver.

Ungdomligt lilaröd färg. Doften är generöst fruktig med typisk paprika och blyertspenna. Vi känner även O'boy. Smaken skvallrar om en generöst varm årgång med massor av solmogen frukt. Elegant ekbehandling och en frisk syra stramar upp. Vinet är förbluffande gott nu men kan säkert vinna på några år i källaren om man gillar lite mer utvecklade viner. Vi gillar både och.

Färgen är sådär halmgult klar och inbjudande. Doftintrycken är typiska med gul frukt (plommon och äpple) och bivax. I munnen ligger vinet relativt fylligt med friska syror. Det finns en omisskännlig mandelkubb och tobak i vinet. Avslutet lämnar lite Läkerol och Lakrisal. För ett vin i den här prisklassen levererar vinet långt över vad man kan hoppas och fyndstämpeln måste omgående aktiveras. Att vinet letat sig hela vägen in på den ordinarie bolagshyllan är helt i sin ordning - även om det känns lite chockerande.

Här anas tyvärr en defekt. Inte så att vinet är odrickbart men knappast heller så att det är fullt njutbart. Vi tittar på färgen och ser direkt en lite mjölkig, grumlig färg. Doften är stum och inte alls så pikant bärig som vi minns den. Även smaken är udda med kolsyrainslag. Något verkar ha hänt med den här flaskan. Vi hoppas att nästa levererar bättre.

Ett ungt, friskt vin som visar eleganta nyanser av mineral och citrus. Fantastiskt ren och fin med en oväntat fyllig textur. På pluskontot går direkt in den återhållsamma sauvignon blanckaraktären. Rekommenderas om du vill ha ett fräscht vin i lättdrucken stil med viss komplexitet.

Kraftig, äppelmustig färg som glesnar något mot kanten, Doften är mogen, komplex och fet med kanderade, tropiska frukter, övermogen papaya, arrak och en liten obehaglig doft av våt djurhud. Redan på doften kan vi känna att det här är ett väldigt gammalt vin med ganska extrem utveckling som kanske inte tilltalar alla. Smaken är söt men med en behaglig apelsinsaftssyra som balanserar. Vi får torkad frukt med elegant, intorkad sötma, stor kryddighet, tydlig mineral och en lätt äppeloxidation. En stor vinupplevelse såklart för den som gillar stilen men vinet, åtminstone den här flaskan, har kanske trots allt sett sina bästa dagar för ett bra tag sedan. Vi avstår betygssättning.

Levererar klart över sin prislapp med elegans, fräschör och bra koncentration. Vi får en frisk upplevelse med hygglig mousse och rik frukt som drar både åt det äppelgröna och honungsgula. Ett riktigt snyggt hantverk.

Härligt bläckig på näsan med arketypiska noter av svarta vinbär, eneträ och nyklippt gräs men också lite mer intressanta nyanser av lakrisal, vildhallon, muskot, rostigt järn och rått kött. Smaken är superfrisk och primär med pigg sötbärighet och viss örtighet i ren, oväntat fyllig stil. Balansen och drickbarheten är excellent och användningsområdena är som vanligt med viner från Loire oändliga. Här blir det påfyllning, både för omedelbar konsumtion och till vinkällaren.

Saftig och något mer än medelfyllig smak där en väl avvägd sötma och hög syra balanserar varandra. Vi får en fin kick av botrytis såklart men inte på det där otrevligt beska sättet utan mer som en integrerad, komplex komponent. Vinet är utvecklat men knappast gammalt; frukten känns pigg och fräsch och drar åt persikor, honung och apelsinmarmelad. En fin nyans av mineral skänker ytterligare djup. Finns egentligen inte mycket att anmärka på här vad gäller balans, koncentration och nyansrikedom (och prissättning).

Stramt nyanserad med hög syra och viss strävhet, samtidigt mycket fruktig med svarta vinbär, gräs, paprika och örter. Grafit adderar en pigg mineralisk energi. Ett elegant och mycket gott vin som mycket väl kan drickas redan nu men som har kraft och struktur nog att lagras mycket länge. Stark köprekommendation.

Frisk, kruttorr, fet, småmineralisk, lite smörig smak med inslag av ananas, popcorn och botrytis. Här krävs ytterligare lagring för att få ihop de ingående beståndsdelarna till en harmonisk helhet. I nuläget är smöriga ektoner och botrytisbeska ganska rejält utanpåliggande och i behov av integrering. Även syran är ganska vass (vilket i och för sig inte stör oss) och kan mycket väl lagras lite mjukare. Här finns god koncentration och struktur så det ska inte vara något problem. Ett litet frågetecken för en dominerande äggton/våt yllesocka som vi förknippar med svavel. Denna gick inte att lufta bort och störde helheten något.

Den här flaskan var tydligt övermogen, möjligen för varmt lagrad eller bara ett dåligt exemplar. Frukten känns ofräsch med tung pappkartongighet. Borde ha druckits för många år sedan. Syran och koncentrationen är det dock inget fel på.

Färgen är blåröd och släpper igenom en del ljus. Doften är primärfruktig med ett överdåd av röda och svarta vinbär, lavendel, rödbetor, kryddlåda och sotig mineral. Väl i munnen får vi en skönt sval och medelfyllig upplevelse med bra energi i den fullmogna frukten. Höga syror läskar och förmedlar nyanser av örter och saltlakrits. Fin ekbehandling (knappt märkbar) ger en ren upplevelse och vinet är överhuvudtaget väldigt balanserat på alla fronter utan att för den delen tappa i egensinnighet. Tanninerna är småtuggiga men ändå mjukt drickbara. Det här dricker vi gärna omgående, på egen hand eller till bräserade fransyskan. Största möjliga köprekommendation.

Utvecklad, småbrödig, ganska komplex smak med inslag av röda äpplen, apelsiner, persikor, nougat, caramel och mineral. Bra mousse och god fräschör. Lite småsöt i den långa eftersmaken. Har lagrats några år och förmodligen vunnit på det.

Det här var minsann ett riktigt bra litet vin. Vi bjuds direkt på en frisk syra och schysst mousse. Smaken fortsätter med mineralbeska och bitterfruktiga inslag samt rejäla doser nötter, mjölkchoklad och mariekex. Avslutet är förvånande långt. Stilen är torr och läskande med en fyllighet som borde lämpa sig till mat.

Ett lika enkelt som korrekt vin. Det betyder citrus och stenfrukt och framträdande syror. Vi häller vinet i fiskgrytan och läppjar det till densamma utan att göra vågen.

Ljusgul färg. Brödig, mineralisk, fruktig, ganska välmatad doft med inslag av gula äpplen, blommor, mandelmassa och tvål. Frisk, medelfyllig, något utvecklad smak med hyfsad mousse. Inslag av mineral, örter, grapeskal, gula äpplen och nougat. En liten alkoholton och viss vattnighet i avslutet stör något men det här är ändå ett ganska seriöst bubbel i sin prisklass och genre.

Lätt gyllengul färg. Doften är kryddig med mineral och nässlor. Smaken är överraskande fet och fruktig. Efter luftning känner vi en bokenhet av äpplemust och lite hö. Det kan bero på att vinet fått ligga till sig ett par år men vi sätter även en slant på att det är en skvätt Chenin Blanc i flaskan. Ett rejält och generöst vin som inte gör bort sig till räkmackan.

Röd färg med blått skimmer. Ungdomlig, fruktig, nära nog skumbananlik doft (macération carbonique?) med en del druvtypiska drag av röda vinbär, ceder och gräs. Smaken är medelfyllig, fint frukttät i mjuk, ganska ungdomligt frisk stil. Vi hittar nyanser av jordgubbar, röda vinbär, blåbär, gräs och blyertspenna. Helt klart ett trevligt och välgjort vin att sitta och smutta på en stund, men framförallt välmatchat till syndigt goda portersteken.

Guldgul färg. Mogen, komplex, något oxiderad doft med inslag av skogschampinjon, bokna äpplen, tobak och mineral. Torr, något oxiderad, (över)mogen, komplex smak med förvånansvärt friska och fräscha syror. Inslag av kött, ylle, söt tobak och röda äpplen. Något övermoget för vår smak men komplext och intressant, med lång eftersmak.

Kraftig, gul färg. Mogen, ytterst komplex doft med inslag av svamp, tobak, nötter, torkad frukt och mandelmassa. Stor, explosiv, kruttorr, komplex smak med inslag av bokna äpplen, nötter och hallon. För de som gillar stilen är detta givetvis en stor, komplex vinupplevelse. De som har svårt för de lite oxiderade, mogna nyanserna tycker att vinet är för gammalt och att syrorna är lite väl runda. Makalöst bra till hemlagade, saltgurkespäckade leverpastejen med Cumberlandsås och små gurkor.

Ljusgul färg. Ur glaset stiger friska, ungdomliga, ganska försiktiga nyanser av lime, gröna päron och våt sten. Med luftning kommer toner av honung och vått ylle. Gommen möts av en enorm syra vilken genast dämpas av en härlig fruktsöt, lite pepprig ton. Frukten är mogen och ger oss lime, gröna päron, metallisk mineral, honung och vått ylle. Smakmässigt bjuder vinet på förväntade nyanser vilket kan uppfattas som lite ospännande beroende på hur man väljer att se det. Strukturmässigt blir vi överraskade av vinets kapacitet. Det finns koncentration, längd och friska syror som borgar för viss lagringspotential. Vi väljer att stoppa undan några flaskor för framtiden. I nuläget fungerar vinet ypperligt som aptitretande aperitif. Till smörstekt rödspätta med blomkålsmos växer fruktigheten i vinet och syran bryter fint av mot det feta i maten.

Mycket ljus grönblek färg. Typiska aromer av nässlor, krusbär och svartvinbärsblad möter doftsinnet. Mineralen hägrar i bakgrunden. Vid avsmakandet slår ett rejält bett i syran till. Citrus. I den krispigt torra smaken dominerar initialt mineral. Sedan sköljer fruktigheten in i form av typiska drag av blodgrape, krusbär och nässlor för att sedan återgå till kalkrik mineral i eftersmaken. Efter luftning framstår terroirbudskapet i mer rökig skepnad. Vinet är elegant, rent och fräscht enligt skolboken och utgör en fin kombo till hel ungsbakad bergtunga utan krusiduller.

Mineralisk, lite jästaromatisk doft med inslag av citrus och äpple. Smaken är god och fräsch med liknande intryck de i doften. På det hela taget ett ungdomligt, krispigt vin med bra koncentration. Stilen är mycket lätt och elegant. Välgjort.

Sötfruktig, utvecklad doft med inslag av botrytis, vanilj, smör och citrusfrukter. Söt, botrytisbitterbesk smak med enorm syra. Inslag av citrusfrukt och bokna äpplen. En perfekt balans av alla beståndsdelar. Ett stort vin som vi ofta återkommer till. Möter den bittra kakaotonen i Tiramisun perfekt.

Stor doft med mycket av allt, typ hjortron, ananaspastill, citruspastill, honung och lite gummi. Smaken är balanserad mellan utmärkt frisk syra och simmig sötma. Inslag av hjortron, honung, citruspastill och botrytis. Ett elegant och utsökt gott vin med kraft nog för att slå en brygga mellan den friska blodapelsinsorbén och den söta chokladfondanten.

Piggelindriven doft med persika och citrus. Smaken är frisk och domineras av päron och persika. Ett enkelt men rent vin som passar väl till den diskreta elegansen hos dillrullad bergtunga med smörstekt mangold och tossad mandelpotatis.

Äppeldominerad, ganska stor, öppen doft med ett uns utveckling. Smaken är rund med mjuk syra och inslag av äpplen, nötter, päron och citrusfrukter. Vinet är smakmässigt generöst med fin mousse, men vi önskar lite högre syra för ytterligare fräschör. Ett utomordentligt vinval till snittar med diverse ostar.

Mörkgul färg. Mogne, komplex doft med inslag av sharonfrukt, botrytis, honung, radergummi och valnötter. Mogen, gulfruktig smak med något rund syra. Inslag av honung, gula tropiska frukter, mineral och valnötter. Ett stort vin med strålande koncentration och längd i eftersmaken. Helt färdigt att dricka nu i ytterst mogen stil.

Gul färg. Stor, komplex, utvecklad doft med inslag av kokt majs, smör, sharonfrukt, radergummi, äpplemos, botrytis, tropisk frukt och burktomater. Frisk, mogen, komplex, varm smak med inslag av honung, majs, äpplemos, mineral och burktomat. Ett vin med perfekt utveckling, fortfarande med goda syror i behåll.

Mer än ljusgul färg. Ungdomlig, bitterkemisk, något outvecklad, örtkryddig doft med inslag av mineral, vått ylle, bivax, gummi, vita blommor och kalk. Frisk, något rökig, medelfyllig, torr, lite knuten smak med inslag av salmiak, vått ylle, tjärtabletter och kalk. Vinet har strålande syror och fin balans och kräver lagring för att nå sin fulla potential. Lagringskapaciteten får dock ett frågetecken efter sig då koncentrationen inte är riktigt fulländad.

Röd färg. Utvecklad, nyansrik, intressant doft med inslag av hallon, plommon, röda vinbär, rotfrukter, läder, lakrits, kaffe, soltorkade tomater, björnbär och rått kött. Utvecklad, mjuk smak med inslag av läder, svart te, ceder, hallon och svarta vinbär. På det hela taget ett elegant, perfekt utvecklat, inte alltför komplicerat vin som matchar den plommonspäckade picknickbogen och kaprispotatissalladen utmärkt.

Hallonröd färg. Bärig doft med inslag av jordgubbar och hallon. Något kärv smak med bäriga inslag av blodgrape och lingon. Vinet har en lite störande, inte helt angenäm, klumpig bitterhet som för tankarna till kartiga, omogna druvor. Fungerar bättre till minipaj med getost, persika, pinjenötter och honung, än på egen hand.

Stram, frisk, mycket typisk smak med viss utveckling och rejäla tanniner. Inslag av svarta vinbär, jord, ceder. Mycket välgjort och koncentrerat med perfekt integrerad ek. Struktur nog att klara ytterligare lagring, men god redan nu.

Gulgrön färg. Ung, fruktig, kryddig doft med inslag av ananas, jonung, mineral, stenfrukt och mandelmassa. Mycket frisk, ung smak med inslag av rökig mineral, bivax, persika, ekvanilj, mandelmassa och gula äpplen. Ett kraftfullt och koncentrerat vin med elegans som ännu är oförlöst. Bör lagras.

Djupgul färg. Smörig, nyansrik doft med viss utveckling likt den man hittar i Ungern. Inslag av mineral, lime, bokna äpplen och honung. Mycket frisk, fyllig, nyanserad, nästan sträv, nötig smak med inslag av mandel, blodgrape, mineral, brynt smör, saltlakrits, bokna äpplen och honung. Ett mycket kraftfullt men elegant vin med väldiga syror och redan nu underbar utveckling. Ett vin man vill fylla källaren med och dricka de närmsta 10 åren.

Röd med viss utveckling. Arketypisk doft av stall, svettig häst, hockeyhandske, paprika, gräs, örter, lera, våt barrskog, kaffe, tobak, diskret rostad ek, peppar och svarta vinbär. Frisk, medelfyllig, utvecklad och lång smak av lingondricka, röda vinbär, te, kaffe, tobacco, lakrits, svamp, läderpung, jord, gräs, blyertspenna och mineral. Ett elegant och ursprungstypiskt vin på sin mognads topp. Åter ett bevis på matvänligheten hos röd Loire, sitter som handsken till den örtiga Kabanossi- och fläskfilégrytan. Ett stort litet vin för Loirefantasten.

Oxiderat bärnstensfärgad. Storartad sammansatt doft av mandel, nötter, hjortron, botrytis, honung, ljus sirap, fossiler och smör. Frisk och fyllig smak av aprikospuré, honung, smör, bokna äpplen, markant botrytisbeska, halm, tobacco, sultanrussin, apelsinmarmelad, skaldjur och kalk. Oerhört komplext, koncentrerat och välbalanserat. Ett fulländat vin.

Gyllengul färg. Stor doft av pomerans och mandelmassa. En frisk smak där sötman balanseras på ett "mosellikt" vis och fruktigheten är generös men aldrig "klibbig". Vinets syra och sötma passar utmärkt till den breda smakpaletten hos passionsfruktstarteletten med färska hallon och maränggömma.

Ljusgul färg med grön nyans. Smörig, rostad, köttig, utvecklad doft med inslag av diesel, mineral, vått ylle. Söt, utvecklad, komplex, stram, fortfarande ytterst vital smak med inslag av diesel, honung, ylle, smör, nötter. Ett stort vin.

Mycket ljus gulblek färg. Ursprungstypiciteten känns igen med främst nässlor, krusbär, svartvinbärsblad och mineral i doften. Mineraltorr frisk smak med inslag av krusbär, nässlor och svartvinbärsblad. Ett relativt enkelt men kvalitativt vin som vi anser väl fyller sin plats i Systembolagets grundsortiment. Passar utmärkt som aperitif, eller varför inte till honungsringlade Chèvren på ruccolabädd med valnötter?

Klar mörk röd färg. Typisk frisk bärig doft av svarta vinbär och körsbär med lite rostad ek. Medelfyllig textur med friska syror. Inslag av svarta vinbär, moreller och örter med en lång svans av mörk choklad, kaffe och tobak. Ett kärvt och stramt vin som mjuknar upp och visar upp sin fruktiga sida till oxfilén med hemlagad bearnaise och bakpotatis. Återigen visar det sig att Cabernet Franc från Loire är matviner av världsklass.

Ljusgul färg. Doft av äpple, citrus och lantbröd. Lätt utvecklad smak av äpple, citrus och nötighet. Ett enkelt men mycket gott och generöst vin.

Röd färg med tegelnyans. Stor, frisk, varm, aptitlig doft med viss utveckling och inslag av fat, nypon, svarta vinbär, lerjord, höstlöv, mjölkchoklad, paprika och överfull bajamaja (!). Stor, mycket frisk, mogen, komplex, sammansatt, fyllig, elegant smak med mjuka tanniner och inslag av fat, katrinplommon, salta katten, fläder. Eftersmak av mörk choklad. Ett fullmoget, färdigt vin i utmanande stil med lång eftersmak.

Blekgul, klar, ren färg. Frisk, medelfyllig doft med inslag av krusbär, citrus och kalkig mineral. Frisk smak med viss fyllighet och inslag av citrus, fläder, krusbär och kalkig mineral. God men enkel, opersonlig och lite okoncentrerad. Saknar lite bett i syran. Funktionell till maffiga räkmackan.

Gyllengul färg. Stor och frisk doft av äpple och kanel. Frisk ungdomlig smak med inslag av astrakanäpplen och kanel. Viss ursprungstypisk bokenhet kan skönjas. Ett balanserat vin med syror och aromer som lyfter rejält tillsammans med vanilj- och yoghurtsglass med äpple- och körsbärskompott.

Något jästig doft med diskret fruktighet. Frisk, jästaromatisk smak med inslag av banan och äpplen. Lite örtig och besk. Känns lite snål och tillknäppt.

Ett mycket druvtypiskt vin med inslag av svartvinbärsblad, fläder, krusbär och citrus. Torr, grön smak med uppfriskande syra och inslag av krusbär, svarta vinbärsblad och citrus. Enkelt men gott och aptitretande.

Ljusgul färg. En aromatisk lätt doft av stenfrukt, gråpäron och citrus. En lätt struktur och något jästig smak med inslag av stenfrukt, citrus, grape och melon. Ett balanserat men enkelt vin som förmodligen speglar sin ursprungstypicitet genom sin anonymitet.

Fruktig, örtig, köttig, gräsig doft med inslag av svarta vinbär, kokta rotfrukter och röda bär. Gräsig, ungdomlig, mycket frisk, kärv, medelfyllig smak med mjuka tanniner och inslag av röda bär, ceder, svarta vinbär och kaffe. Ett i grunden relativt enkelt vin som växer enormt till en örtig lammstek med potatisgratäng.

Ett vin med viss utveckling. Lite återhållsam frukt till förmån för nötiga, örtiga toner med markerat beskt avslut. Relativt stramt med bra syra och lång eftersmak med mineralton.

Ljus gul färg. Diskret jästig doft med druvtypiska inslag av fläder och krusbär. Frisk och mineraldominerad smak i ursprungstypisk stil med inslag av citrus, krusbär och nässlor. Ett vin med lätt textur och friska syror som räcker till för en bit Chèvre. Vinet upplevs något enkelt och saknar koncentration men är i övrigt korrekt.

Grönskimrande färg. En fyllig, frisk och druvtypisk doft av gröna marmeladkulor, päron, krusbär, svartvinbärsblad och mineral möter näsan. Smaken är medelfyllig och lång, torr och frisk med inslag av äpple, päron, krusbär, honung, örtkryddor med ett något smörigt avslut. Efter en stund framträder rökig mineral. Vinet känns utvecklat och typiskt. Ett högklassigt vin som visar hur sauvignon blanc ska smaka.

Gles, orangeröd färg. Stor, rökig, örtig, animalisk, stallig doft med inslag av svamp, kaffe, mynta, choklad och grön paprika. Mycket frisk, metallisk, plåtig, stallig, kärv smak med whiskyton och inslag av choklad, russin, körsbär och lakrits. Bra längd och mycket nyansrik i spännande, utmanande stil. Drick snarast.

Ljus, matt, nästan vattenklar färg. Frisk, aromatisk doft med inslag av jäst och päron. Frisk, onyanserad, lite vattnig smak med inslag av jäst och svavlig mineral. Ett ofruktigt, enkelt, dassigt vin med dålig koncentration. Inte alls bra till rökt makrill.

Gul klar färg. Medelstor doft av mineral, päron, gröna marmeladkulor, honung och "ungerska" bokna äpplen. Fyllig och lång smak med frisk syra. Fruktighet med inslag av mogna krusbär, grape, päron, citrus. Vidare finner man gröna marmeladkulor, mandelmassa, nötighet, bivax och mandelkubb samt mineralitet. Ett komplext och mycket välbalanserat vin av hög klass.

Ljusgul färg med många bubblor. Frisk, något anonym, lite brödig och örtig doft. Fyllig smak med fin syra och härlig mousse. Inslag av citrus och valnöt. Ett smakrikt vin med viss utveckling och lång eftersmak. Helt okej till färska räkor.

Frisk, pepprig doft med inslag av röda bär, blåbär och smörkola. Frisk, sträv, stram, rökig, gräsig, örtig, jordig smak med inslag av hallon, lingon och tranbär. Ett något beskt och bittert vin med bleckmuggssvärta. Några år i källaren och detta vin kommer att leverera en hel del.

Gul färg. Utvecklad, lite svavlig doft med inslag av gummi, diesel, suddgummi, botrytis och hö. Mycket frisk, söt, medelfyllig smak med inslag av tropiska frukter, citrus och botrytis. En mycket komplex smakpalett med sköna mognadstoner. Härlig fräschör men kanske lite kraftig dieselton. Perfekt till såväl gåsleverpaté med honungsglaserad endive som till gräddig pannkakstårta med granatäppletopping.

Ljusgul färg. Kraftig, brödig, köttig doft med inslag av grape. Frisk, fyllig, brödig smak med viss utveckling och inslag av grape. Ett mycket bra vin med härlig mousse, fin längd och kraftfull struktur i matkrävande stil. Bra till mjukost med tomatsmak och soltorkade tomater.

Ljusgul färg med grönstick. Stor, frisk, lite enkelt fruktig, ungdomlig doft med inslag av fläder, jäst, svarta vinbär, basilika och apelsin. Frisk, torr, ungdomlig, rökig, jästig, fyllig, lång, komplex, balanserad smak med beska och inslag av nässlor, banan och apelsin. Något avrundad syra. Helt färdig och välintegrerad.

Ljusgul färg med grönstick. Stor, smörig doft med inslag av vanilj, kalksten och apelsinchoklad. Mycket frisk, ungdomlig, outvecklad, fruktig, kryddig, rökig, smörig, komplex smak med inslag av gröna äpplen och krusbär. Stor men ännu outvecklad med potential.

Ljusgul färg. Stor, fruktig, något parfymerad, lite knuten doft med inslag av tutti frutti, fläder och kalk. Stor, fruktig, ungdomlig, rökig, mycket lång, oförlöst smak med inslag av kalkig mineral, grape, gröna äpplen, citrus och svarta vinbärsblad. Bra frukt- och terroirblandning. Personlig, elegant och felfri.

Ett enkelt vin i torr, medelfyllig, fruktdriven stil med druvtypiska inslag av fläder, krusbär och citrus. Inte helt felfritt med en tydlig acetondefekt i eftersmaken.

Stor, frisk, ungdomlig, rökig doft med inslag av mineral, citrus, krusbär, grå päron. Stor, omedelbart, medelfyllig, påtagligt frisk smak med längd och struktur och med inslag av mineral, citrus och krusbär. Ett mycket välbalanserat vin med ursprungstypicitet. Kraftfullt nog att matcha den smörade grova mackan med färska nyskalade räkor, avokado, rödlök och majonnäs.

Mycket torrt, medelfylligt och friskt vin med inslag av mineral, gröna äpplen och citron. Viss brödighet och blådruvig köttighet. Kraftfullt men finstämt i en mycket generös, välmakad stil. En Champagne i samma klass hade kostat det dubbla. Fyndstämplat.

Ursprungstypisk doft med inslag av mineral, krusbär, nässlor och kalk. Frisk, ungdomlig, torr smak med inslag av gröna äpplen, fläder och liten skalbeska. Lång, kraftig, aptitretande. Mycket bra och intressant.

Generöst fruktig med frisk syror. Inslag av gröna äpplen, lime, citron och krusbär. Mycket läskande och aptitretande. Mer druv- än ursprungstypisk.

Krusbärsfrisk med viss mineralton. Mycket torrt och aptitretande. Mer nässlor än svart vinbärsblad. Relativt lång eftersmak med antydan till rökighet.

Ljust gulgrön färg. Jordig, jästig, kemisk, diskret, lite bränd doft med inslag av fuktig betongvägg, apelsin, champinjoner och saltgurka. Frisk, fyllig, lång, torr, mineralisk, balanserad, stram smak med inslag av jäst, grönt äpple, lime och grape. Inte helt ren, lite svår, förmodligen typisk, kritig, elegant, gräsig.

Mäktigt vin, trots viss doftdefekt. Mäktig syra. Otroligt välbalanserat. Fina mognadstoner. Möjligen lite svag i fylligheten.

Mycket frisk i aptitretande stil. Läckert vin från en bra vitvinsårgång. Mineralisk elegans. Skolexempel på druva och region. Mycket prisvärd.

Stor doft av fläder, citrus och grönt äpple. Stor druvtypisk smak av fläder och grape. Balanserat. Nästan krispigt frisk. Fungerar utmärkt som sällskapsvin.

Röd färg. Stor, nyanserad, ungdomlig, fruktig doft med inslag av pannkaksstekos, tydlig ceder, fat och lingon. Ung, frisk smak med viss strävhet och fyllighet, och inslag av vanilj, röda bär, fat, ceder, blåbär och lingon. Förmodligen bättre till mat än som sällskapsvin.

Färgen är rosa. Doftar röda bär och mogna jordgubbar. Smakar sött av röda bär och jordgubbar.