Provningsdetaljer
2019 Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese feinherb
Provningsanteckningar
Fin struktur här med mineralitet i fokus, omgivet av stark frukt, vässad syra och balanserad sötma. Smakerna drar åt lime, citron, clementin, gröna äpplen, honung, gröna marmeladkulor och kanske en knivsudd botrytisbeska. Ungt och stramt men klart drickvänligt redan nu. Balanserat och mycket gott. Ett klart vettigt köp för nutid och framtid.
Årgångsinfo
Producenten uppger syran till 7,8 g/L och sockerhalten till 15 g/L.
Druvsammansättning
Riesling