Senast provat av producenten Hoffmann-Simon


...

2019 Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese feinherb

Provningsanteckningar

Fin struktur här med mineralitet i fokus, omgivet av stark frukt, vässad syra och balanserad sötma. Smakerna drar åt lime, citron, clementin, gröna äpplen, honung, gröna marmeladkulor och kanske en knivsudd botrytisbeska. Ungt och stramt men klart drickvänligt redan nu. Balanserat och mycket gott. Ett klart vettigt köp för nutid och framtid.

Årgångsinfo

Producenten uppger syran till 7,8 g/L och sockerhalten till 15 g/L.

Druvsammansättning

Riesling

Till flaskan >>

Ursprung

Mosel · Mosel · Hoffmann-Simon

Flaskinfo

Provad: 19/6 2021 · Pris: 144 kr · Volym: 75 cl


...

2019 Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese feinherb

Provningsanteckningar

En härlig, nyanserad och ren doft som bjuder tropiska frukter, päron, mineral och passionsfrukt. Smaken är lång och syrlig med ett uns sötma och toner av mango, päron, grapefrukt, citrus och mineral. Ett vin som bjuder på det man vill ha från Mosel; struktur, frukt, sötma och skiffer.

Årgångsinfo

Producenten uppger syran till 7,8 g/L och sockerhalten till 15 g/L.

Druvsammansättning

Riesling

Till flaskan >>

Ursprung

Mosel · Mosel · Hoffmann-Simon

Flaskinfo

Provad: 30/1 2021 · Pris: 144 kr · Volym: 75 cl


...

2019 Piesporter Goldtröpchen Riesling Kabinett

Provningsanteckningar

Ett härligt exemplar av bra halvtorr Mosel. Syror och sötma spelar fint i gommen. Ett rent, välgjort och lite småelegant vin. Här finns den typiska frukten, mineralen och sötman. För pengen en klar höjdare. För den som vill köpa flera flaskor finns här stoppning nog att hålla ett bra tag i källaren.

Druvsammansättning

Riesling

Till flaskan >>

Ursprung

Mosel · Mosel · Hoffmann-Simon

Flaskinfo

Provad: 13/2 2021 · Pris: 134 kr · Volym: 75 cl


...

2018 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese

Provningsanteckningar

Halvsöt smak med tropisk frukt, viss gummiverkstad och mineral. Ursprunget är givet. En fin tolkning av prädikat och druva. God längd.

Druvsammansättning

Riesling

Till flaskan >>

Ursprung

Mosel · Mosel · Hoffmann-Simon

Flaskinfo

Provad: 19/7 2024 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl


...

2010 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese

Provningsanteckningar

Tyvärr något överlagrat vilket verkligen kommer som en sur överraskning. Lite unket blomvatten och härsket smör tar över något även om godssakerna därunder såklart tittar fram och förnöjer; aprikosmarmelad, hjortronsylt, kanderad citron, skiffermineral och botrytisbeska. Ingen risk att vi vaskar. Sött och friskt i balans med lång eftersmak men borde ha druckits yngre.

Druvsammansättning

Riesling

Till flaskan >>

Ursprung

Mosel · Mosel · Hoffmann-Simon

Flaskinfo

Provad: 22/3 2018 · Pris: 97 kr · Volym: 75 cl


...

2019 Riesling blauschiefer

Provningsanteckningar

Härlig, ung, torr riesling. Moselfruktigt och skiffermineraliskt med skyhöga syror och lätt restsötma i bakgrunden. En twist av limeskal förgyller. Drick ung eller lagra för att locka fram honung.

Årgångsinfo

Enligt producenten: Riesling Kabinett trocken. Alkohol: 12.00 Vol%; Syra: 8.00 g/l. Restsocker: 8.10 g/l.

Druvsammansättning

Riesling

Till flaskan >>

Ursprung

Mosel · Mosel · Hoffmann-Simon

Flaskinfo

Provad: 12/6 2021 · Pris: 124 kr · Volym: 75 cl


...

2019 Riesling blauschiefer

Provningsanteckningar

Riktigt bra torr riesling från mosel. Alla klassiska smak- och doftreferenser finns. Enorm syra och trots 8,1 gram socker känns den helt torr. Det här vinet kommer hålla i många år så lägg ett par flaskor i källaren.

Årgångsinfo

Enligt producenten: Riesling Kabinett trocken. Alkohol: 12.00 Vol%; Syra: 8.00 g/l. Restsocker: 8.10 g/l.

Druvsammansättning

Riesling

Till flaskan >>

Ursprung

Mosel · Mosel · Hoffmann-Simon

Flaskinfo

Provad: 27/2 2021 · Pris: 124 kr · Volym: 75 cl