Senast provat av producenten Hoffmann-Simon

2019 Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese feinherb
Provningsanteckningar
Fin struktur här med mineralitet i fokus, omgivet av stark frukt, vässad syra och balanserad sötma. Smakerna drar åt lime, citron, clementin, gröna äpplen, honung, gröna marmeladkulor och kanske en knivsudd botrytisbeska. Ungt och stramt men klart drickvänligt redan nu. Balanserat och mycket gott. Ett klart vettigt köp för nutid och framtid.
Årgångsinfo
Producenten uppger syran till 7,8 g/L och sockerhalten till 15 g/L.
Druvsammansättning
Riesling
Till flaskan >>
2019 Köwericher Laurentiuslay Riesling Spätlese feinherb
Provningsanteckningar
En härlig, nyanserad och ren doft som bjuder tropiska frukter, päron, mineral och passionsfrukt. Smaken är lång och syrlig med ett uns sötma och toner av mango, päron, grapefrukt, citrus och mineral. Ett vin som bjuder på det man vill ha från Mosel; struktur, frukt, sötma och skiffer.
Årgångsinfo
Producenten uppger syran till 7,8 g/L och sockerhalten till 15 g/L.
Druvsammansättning
Riesling
Till flaskan >>
2019 Piesporter Goldtröpchen Riesling Kabinett
Provningsanteckningar
Ett härligt exemplar av bra halvtorr Mosel. Syror och sötma spelar fint i gommen. Ett rent, välgjort och lite småelegant vin. Här finns den typiska frukten, mineralen och sötman. För pengen en klar höjdare. För den som vill köpa flera flaskor finns här stoppning nog att hålla ett bra tag i källaren.
Druvsammansättning
Riesling
Till flaskan >>
2018 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese
Provningsanteckningar
Halvsöt smak med tropisk frukt, viss gummiverkstad och mineral. Ursprunget är givet. En fin tolkning av prädikat och druva. God längd.
Druvsammansättning
Riesling
Till flaskan >>
2010 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Auslese
Provningsanteckningar
Tyvärr något överlagrat vilket verkligen kommer som en sur överraskning. Lite unket blomvatten och härsket smör tar över något även om godssakerna därunder såklart tittar fram och förnöjer; aprikosmarmelad, hjortronsylt, kanderad citron, skiffermineral och botrytisbeska. Ingen risk att vi vaskar. Sött och friskt i balans med lång eftersmak men borde ha druckits yngre.
Druvsammansättning
Riesling
Till flaskan >>
2019 Riesling blauschiefer
Provningsanteckningar
Härlig, ung, torr riesling. Moselfruktigt och skiffermineraliskt med skyhöga syror och lätt restsötma i bakgrunden. En twist av limeskal förgyller. Drick ung eller lagra för att locka fram honung.
Årgångsinfo
Enligt producenten: Riesling Kabinett trocken. Alkohol: 12.00 Vol%; Syra: 8.00 g/l. Restsocker: 8.10 g/l.
Druvsammansättning
Riesling
Till flaskan >>
2019 Riesling blauschiefer
Provningsanteckningar
Riktigt bra torr riesling från mosel. Alla klassiska smak- och doftreferenser finns. Enorm syra och trots 8,1 gram socker känns den helt torr. Det här vinet kommer hålla i många år så lägg ett par flaskor i källaren.
Årgångsinfo
Enligt producenten: Riesling Kabinett trocken. Alkohol: 12.00 Vol%; Syra: 8.00 g/l. Restsocker: 8.10 g/l.
Druvsammansättning
Riesling
Till flaskan >>