Provningsdetaljer

2023 Mezzacorona Müller-Thurgau

Provningsanteckningar

Friskt, ungt, fruktdrivet åt det gröna och gula hållet. På det hela taget rent och snyggt men väl enkelt och anonymt i smaken.

Årgångsinfo

Jordmån: Kalkhaltig jordmån med inslag av porfyr. Skörd: Druvorna skördades för hand under den andra veckan i september. Tillverkning: Druvorna avstjälkades, krossades och pressades. Efter en kort tids skalkontakt fick musten jäsa i temperaturkontrollerade ståltankar vid 14-16 grader. Efter avslutad jäsning fick vinet vila minst fyra månader tillsammans med jästfällningen.

Druvsammansättning

Müller-Thurgau

Ursprung

Trentino-Alte Adige · Trentino (DOC) · Mezzacorona

Flaskinfo

Provad: 27/9 2024 · Pris: 99 kr · Volym: 75 cl