Provningsdetaljer

2023 Rústico Cinsault Viña Bouchon

Provningsanteckningar

Fruktigt, kryddigt med viss värme. Jordgubbar, körsbär, plommon. Lätt och ledigt i gommen med seriöst anslag. En fin tolkning av druvan.

Årgångsinfo

Jordmån: Granit och kvarts. Skörd: Druvorna skördades för hand under tredje veckan i april. Tillverkning: Druvorna avstjälkades och krossades. Därefter följde jäsning och skalmaceration på tank. Efter avslutad jäsning fick vinet vila ett halvår på betongtankar.

Druvsammansättning

Cinsault

Ursprung

Region del Sur · Valle del Itata · Viña Bouchon

Flaskinfo

Provad: 30/10 2024 · Pris: 139 kr · Volym: 75 cl