Senast provat från appellationen Valle del Itata
2023 Rústico Cinsault Viña Bouchon
Provningsanteckningar
Fruktigt, kryddigt med viss värme. Jordgubbar, körsbär, plommon. Lätt och ledigt i gommen med seriöst anslag. En fin tolkning av druvan.
Årgångsinfo
Jordmån: Granit och kvarts. Skörd: Druvorna skördades för hand under tredje veckan i april. Tillverkning: Druvorna avstjälkades och krossades. Därefter följde jäsning och skalmaceration på tank. Efter avslutad jäsning fick vinet vila ett halvår på betongtankar.
Druvsammansättning
Cinsault
Till flaskan >>Ursprung
Region del Sur · Valle del Itata · Viña Bouchon
Flaskinfo
Provad: 30/10 2024 · Pris: 139 kr · Volym: 75 cl
2022 Moscin Moscatel
Provningsanteckningar
Blommigt i glaset med vita och gula frukter och med viss skalbeska. Vitpepprigt i avslutet. Friskt och gott med en god dos personlighet. Vi gillar det.
Årgångsinfo
Tillverkning: Druvorna pressades vid 10 grader under tolv timmar i en pneumatisk press. Efter musten vilat ytterligare tolv timmar och det grövsta sedimentet sjunkit till botten tappades den över till rostfria ståltankar. Jäsningen varade sedan cirka tre veckor.
Druvsammansättning
Moscatel de Alejandría
Till flaskan >>Ursprung
Region del Sur · Valle del Itata · Moscatel Cinsault Guarilihue
Flaskinfo
Provad: 13/9 2024 · Pris: 169 kr · Volym: 75 cl
2022 SOS Pudu Erazo
Provningsanteckningar
Lite julkryddig smak med rökig mineral, blommor, blodapelsin. Saftigt och gott med viss potential att bli något mer.
Årgångsinfo
Jordmån: Nedbruten granit. Skörd: Druvorna skördades för hand. Växtsäsongen var nästan helt fri från regn och mycket solig. De svala vindarna från havet höll ändå vingårdarna svala. Tillverkning: 85 procent av druvorna avstjälkades och resten fick jäsa som hela klasar. Vinifieringen varade cirka två veckor och ingen tillsatt jäst användes. Efter avslutad jäsning fick vinet vila ett år på en kombination av betongtank och rostfria ståltankar fram till buteljering. Vinet har varken klarnats eller filtrerat.
Druvsammansättning
Cinsault
Till flaskan >>Ursprung
Region del Sur · Valle del Itata · Erazo
Flaskinfo
Provad: 16/2 2024 · Pris: 151 kr · Volym: 75 cl
2022 Moscin Moscatel
Provningsanteckningar
Maxad muskat. Blommig, tvålig, kraftfull smak. Odynamisk och endimensionell men det som bjuds är bra.
Årgångsinfo
Tillverkning: Druvorna pressades vid 10 grader under tolv timmar i en pneumatisk press. Efter musten vilat ytterligare tolv timmar och det grövsta sedimentet sjunkit till botten tappades den över till rostfria ståltankar. Jäsningen varade sedan cirka tre veckor.
Druvsammansättning
Moscatel de Alejandría
Till flaskan >>Ursprung
Region del Sur · Valle del Itata · Moscatel Cinsault Guarilihue
Flaskinfo
Provad: 16/2 2024 · Pris: 169 kr · Volym: 75 cl
2019 Cucha Cucha Cinsault
Provningsanteckningar
Utvecklad i smaken med härlig pinotfrukt. Något överekad känsla dock inte så att frukten döljs totalt. Bra syra och längd och visst tanninbett. Jordgubbar, körsbär och sandelträ dominerar. Ett bra vin.
Till flaskan >>Ursprung
Region del Sur · Valle del Itata · Forestal Arauco
Flaskinfo
Provad: 20/7 2023 · Pris: 129 kr · Volym: 75 cl
2016 Días de Verano Reserva Muscat
Provningsanteckningar
Gott, rent och enkelt med tydlig (speciellt efter luftning) men inte överdriven druvtypicitet. Blommigheten hålls i schack av pigg, frisk, ungdomlig grön frukt med ett honungsstick och lätt örtgrönska. Gott för stunden men lättglömt.
Årgångsinfo
Skörd: Druvorna skördades från den 26 februari till den 9 april. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna pressades och fördes direkt till jästankar. Jäsningen skedde vid en temperatur av 17°C i 19 dagar. Sockerhalt: 5 g/l.
Druvsammansättning
Muscat
Till flaskan >>Ursprung
Region del Sur · Valle del Itata · Miguel Torres
Flaskinfo
Provad: 3/1 2018 · Pris: 99 kr · Volym: 75 cl