Provat från appellationen Itata Valley (DO)

Kryddig, mjuk, jordgubbsrödbärig smak med mineralisk känsla. Väldigt skir och lättsam. Soligt mogen frukt röjer ursprunget. Elegant och delikat men saknar lite finess och personlighet.

Druvsammansättning: Cinsault

Läs mer

Fruktigt, kryddigt med viss värme. Jordgubbar, körsbär, plommon. Lätt och ledigt i gommen med seriöst anslag. En fin tolkning av druvan.

Druvsammansättning: Cinsault

Mer info om årgången: Jordmån: Granit och kvarts. Skörd: Druvorna skördades för hand under tredje veckan i april. Tillverkning: Druvorna avstjälkades och krossades. Därefter följde jäsning och skalmaceration på tank. Efter avslutad jäsning fick vinet vila ett halvår på betongtankar.

Läs mer

Blommigt i glaset med vita och gula frukter och med viss skalbeska. Vitpepprigt i avslutet. Friskt och gott med en god dos personlighet. Vi gillar det.

Druvsammansättning: Moscatel de Alejandría

Mer info om årgången: Tillverkning: Druvorna pressades vid 10 grader under tolv timmar i en pneumatisk press. Efter musten vilat ytterligare tolv timmar och det grövsta sedimentet sjunkit till botten tappades den över till rostfria ståltankar. Jäsningen varade sedan cirka tre veckor.

Läs mer

Maxad muskat. Blommig, tvålig, kraftfull smak. Odynamisk och endimensionell men det som bjuds är bra.

Druvsammansättning: Moscatel de Alejandría

Mer info om årgången: Tillverkning: Druvorna pressades vid 10 grader under tolv timmar i en pneumatisk press. Efter musten vilat ytterligare tolv timmar och det grövsta sedimentet sjunkit till botten tappades den över till rostfria ståltankar. Jäsningen varade sedan cirka tre veckor.

Läs mer

Lite julkryddig smak med rökig mineral, blommor, blodapelsin. Saftigt och gott med viss potential att bli något mer.

Druvsammansättning: Cinsault

Mer info om årgången: Jordmån: Nedbruten granit. Skörd: Druvorna skördades för hand. Växtsäsongen var nästan helt fri från regn och mycket solig. De svala vindarna från havet höll ändå vingårdarna svala. Tillverkning: 85 procent av druvorna avstjälkades och resten fick jäsa som hela klasar. Vinifieringen varade cirka två veckor och ingen tillsatt jäst användes. Efter avslutad jäsning fick vinet vila ett år på en kombination av betongtank och rostfria ståltankar fram till buteljering. Vinet har varken klarnats eller filtrerat.

Läs mer

Utvecklad i smaken med härlig pinotfrukt. Något överekad känsla dock inte så att frukten döljs totalt. Bra syra och längd och visst tanninbett. Jordgubbar, körsbär och sandelträ dominerar. Ett bra vin.

Läs mer

Färgen är mörkt gul, nästa gulbrun. I doften hittar man typiska toner av muskat, men där finns också mycket annat i form av nötter, blommighet, äpple och lätt oxidation. Smaken beskriver Systembolaget som karaktärsfull och det kan man väl hålla med om. Vill man ha sin muskat lätt oxiderad, nötig och smått sträv, är det här vinet för dig. Vill du ha din muskat fruktig och blommig, köp nåt annat. Ett väldigt speciellt vin i orange stil, intressant helt klart men tveksamhet finns kring om det är gott.

Druvsammansättning: Moscatel de Alejandria

Mer info om årgången: Vinet har lagrats på fat gjorda av raulí, en typ av bok som växer i Chile, om 22 000 liter. Vinet är ofiltrerat. Musten jäste tillsammans med druvskalen en vecka i temperaturkontrollerade ståltankar.

Läs mer

Fräscht, ungt, bärigt med örtiga toner. Något som upplevs som rejäl mineral - lakrits? Saftigt med syrligt godis, små fina tanniner. Torrt och läskande. Drick ungt och lätt kylt. Ett härligt vin.

Druvsammansättning: Cinsault

Mer info om årgången: Odlingsområde: Valle del Itata ligger cirka 35 mil söder om Santiago. Regionen har ett medelhavsklimat med mycket sol på grund av sitt sydliga läge. Druvorna till detta vin kommer från familjeföretaget Viña Bouchons vingårdar. Skörd: Druvorna skördades för hand. Lagring: Vinet har lagrats åtta månader på gamla franska ekfat om 2 500 liter, så kallade foudre. Övrigt: Namnet Longavi betyder Ormhuvud och kommer från en vulkan som heter Nevado de Longavi - en snötäckt topp på 3 242 meter.

Läs mer

Gott, rent och enkelt med tydlig (speciellt efter luftning) men inte överdriven druvtypicitet. Blommigheten hålls i schack av pigg, frisk, ungdomlig grön frukt med ett honungsstick och lätt örtgrönska. Gott för stunden men lättglömt.

Druvsammansättning: Muscat

Mer info om årgången: Skörd: Druvorna skördades från den 26 februari till den 9 april. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna pressades och fördes direkt till jästankar. Jäsningen skedde vid en temperatur av 17°C i 19 dagar. Sockerhalt: 5 g/l.

Läs mer