2022 Viñedos Lo Abarca No. 2 Sauvignon Blanc
En fatad sauvignon blanc i fyllig, mycket frisk stil. Dominanta inslag av krusbär, tomatplanta, fläder och nässelblad. Kanske något stenigt också. Gott och välgjort men ganska enkelt.
Vita, torra viner
·
2023-02-24
·
149 kr
·
75 cl
Ursprung:
Aconcagua
·
San Antonio Valley
·
Viña Casa Marin
Druvsammansättning: Sauvignon blanc
Mer info om årgången: Jordmån: Magra jordar rika på kalksten och marina sediment. Skörd: Druvorna plockades för hand med ett skördeuttag på runt tre ton per hektar. Tillverkning: Druvorna pressades som hela klasar i pneumatisk press och musten tappades därefter över på neutrala ekfat för jäsning. Vinifieringen skedde sedan vid låg temperatur, 18 grader. Vinet genomgick inte malolaktisk omvandling. Lagring: Vinet har lagrats på ståltank fram till buteljering.
(0.0 / 5, 0 röster)
