Provningsdetaljer

2010 Château Rollan de By
Provningsanteckningar
Merlot-dominerade Rollan de By ger oss bland annat Dr Pepper och välanvänd hockeyhandske. Tobak, kaffe och jordgubbssylt följer. Ligger mjuk i munnen. Klart långt fram i sin utveckling, men inte någon panik ännu. Ett något empyriskt avslut stör helheten. När vi kikar på etiketten ser vi att alkoholen i Médoc-vinet ligger på 14% vilket är något anmärkningsvärt. Lite för mycket av allt för att vi ska vara helt nöjda.
Druvsammansättning
70% merlot, 10% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc