Senast provat från appellationen Médoc
2015 Château Tour Seran
Provningsanteckningar
Utvecklad med noter av svarta vinbär, grus och örter. Tät med längd och fortsatt potential. Mycket imponerande.
Till flaskan >>
2010 Château Rollan de By
Provningsanteckningar
En 13-åring i fin form med alla komponenter på plats och integrerade. Mjukt och följsamt i gommen med fortsatt god fräschör. Blålila frukt, läder, kaffe, stenar. En fullkomlig lagringssuccé för en billig peng.
Druvsammansättning
70% merlot, 10% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc
Till flaskan >>
2010 Château Rollan de By
Provningsanteckningar
En lyckad årgång även för "enklare" BDX. Den generösa frukten har nu fått sällskap av läder, kaffe, mocka och fudge.
Druvsammansättning
70% merlot, 10% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc
Till flaskan >>
2010 Château Rollan de By
Provningsanteckningar
Förmodligen den bästa av hittills fyra provade flaskor. Här får vi sötmogen merlotfrukt precis mellan det unga och det utvecklade. Tanninerna har slipats ner till en lagom nivå medan syran fortfarande är hög och läskande. Frukten upplevs riktigt tät och ekfaten har sjunkit in snyggt i helheten, Vi får en mineralskjuts i avslutet genom lite svärta och metalliskhet. På det hela taget ett kanonvin fortfarande i lagom drickfas. En lagringssuccé.
Druvsammansättning
70% merlot, 10% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc
Till flaskan >>
2010 Château Rollan de By
Provningsanteckningar
Merlot-dominerade Rollan de By ger oss bland annat Dr Pepper och välanvänd hockeyhandske. Tobak, kaffe och jordgubbssylt följer. Ligger mjuk i munnen. Klart långt fram i sin utveckling, men inte någon panik ännu. Ett något empyriskt avslut stör helheten. När vi kikar på etiketten ser vi att alkoholen i Médoc-vinet ligger på 14% vilket är något anmärkningsvärt. Lite för mycket av allt för att vi ska vara helt nöjda.
Druvsammansättning
70% merlot, 10% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc
Till flaskan >>
2010 Château Rollan de By
Provningsanteckningar
Upplevs betydligt stramare nu än när vi provade senast för 30 månader sedan. Då ganska ekig, sötfruktig och generös, nu tightare med betydligt mer harmoni och integrerade komponenter. Nedslipade tanniner och fortsatt fin syra. Klassiska markörer såsom svarta vinbär och cederträ möter lätt örtbeska och söt tobak. Det här vinet spelar fantastiskt med Boeuf Bourguignon en trist måndag. Frukten börjar sätta sig och vi dricker förmodligen vår sista flaska lite längre fram i höst men den som gillar utvecklade viner sparar såklart längre. Ett riktigt bra vin.
Druvsammansättning
70% merlot, 10% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc
Till flaskan >>
2010 Château Rollan de By
Provningsanteckningar
Ligger perfekt i zonen mellan det moderna och klassiska med sin sötflörtiga, täta fruktighet, mjukt mogna tanniner, strama syra och mineralstenighet. Vinet upplevs fylligt och välstoppad med god, lång eftersmak. Rejäl men avstämd ekbehandling ger djup och karaktär. Vi diggar verkligen den här typen av viner som går utmärkt att dricka i sin ungdom men som garanterat även kommer att utvecklas vidare i källaren. Riktigt bra.
Druvsammansättning
70% merlot, 10% cabernet sauvignon, 10% cabernet franc
Till flaskan >>