Provningsanteckningar
2010 Rotari Blanc de Blancs Extra Brut
Klargul färg med små, fina bubblor. Fräscht fruktig doft med gula äpplen, plommon, mariekex, samarin och jord. Frisk, fyllig och föredömligt torr smak med bra mousse. God sammansättning av gul frukt och rustik mineralitet. Viss utveckling kan anas vilket faktiskt inte bidrar till komplexitet utan snarare drar ner fräschören något. Ett gott och generöst vin i okomplicerad stil. Helt klart ett värdigt sätt att avsluta en fin kväll på.
Mousserande viner · 2016-08-06 · 129 kr · 75 cl
Ursprung: Trentino-Alte Adige · Trento (DOC) · Mezzacorona