Provningsdetaljer

NV Barbadillo Criadera Selection Oloroso en Rama

Provningsanteckningar

Torr och mineralsalt med knäckiga, nötiga toner. Det karameliserade hänger kvar länge i eftersmaken som också hintar om lakrits och kaffe. Suverän balans där alkoholen maskeras fint i den rika helheten.

Årgångsinfo

Jordmån: Krithaltig lerjord, så kallad albariza. Lagring: Vinet har lagrats i ett solerasystem. En rama betyder att vinet inte filtrerats innan buteljering.

Druvsammansättning

Palomino fino

Ursprung

Andalusien · Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO) · Bodegas Barbadillo

Flaskinfo

Provad: 29/3 2025 · Pris: 199 kr · Volym: 75 cl