Lördag den 29 mars 2025

Etikettbild

NV Barbadillo Criadera Selection Oloroso en Rama

Torr och mineralsalt med knäckiga, nötiga toner. Det karameliserade hänger kvar länge i eftersmaken som också hintar om lakrits och kaffe. Suverän balans där alkoholen maskeras fint i den rika helheten.

Starkviner ·  2025-03-29 ·  199 kr ·  75 cl

Ursprung: Andalusien  ·  Jerez-Xérès-Sherry och Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda (DO)  ·  Bodegas Barbadillo

Druvsammansättning: Palomino fino
Mer info om årgången: Jordmån: Krithaltig lerjord, så kallad albariza. Lagring: Vinet har lagrats i ett solerasystem. En rama betyder att vinet inte filtrerats innan buteljering.
Etikettbild

2015 Château Tour Seran

Utvecklad med noter av svarta vinbär, grus och örter. Tät med längd och fortsatt potential. Mycket imponerande.

Röda viner ·  2025-03-29 ·  229 kr ·  75 cl

Ursprung: Bordeaux  ·  Médoc  ·  Rollan de By

Etikettbild

2017 Sopron Kékfrankos és Merlot

Josig, härligt utvecklad smak med mörka bär, örter och lite stenigt. Finfin utdelning för så skör struktur. Helt lent och integrerat nu.

Röda viner ·  2025-03-29 ·  99 kr ·  75 cl

Ursprung: Észak-Dunántúl  ·  Sopron  ·  Weingut Weninger

Druvsammansättning: Kekfrankos 55%, Merlot 45%.
Mer info om årgången: Kalk- och mineralrik jord vid Neusiedlersee. 10 månader på stora ekfat.
Etikettbild

2019 Vouvray Plaisir Ancestral

Fyllig, fruktig, mineralisk. Perfekt utveckling mot äpple och tobak. Komplex och fantastiskt smakrik.

Mousserande viner ·  2025-03-29 ·  189 kr ·  75 cl

Ursprung: Loire  ·  Vouvray  ·  Domaine Vincent Careme