Provningsanteckningar

Etikettbild

2008 Bourgogne Pinot Noir Domaine Jean Grivot

Rödbrun färg som släpper igenom en hel del ljus. Härligt utvecklad doft med solvarma jordgubbar, läder, mystiska kryddor, rökelser och askig mineral. Frisk och mjuk smak med utveckling, främst söta röda bär men också lite animaliska toner av läder och ylle. Välbalanserad ek som enbart skänker djup åt frukten utan den minsta bitterhet. Otroligt lättklunkad och samtidigt komplex och intressant. Känns dessutom helt färdigutvecklad nu.

Röda viner  ·  2014-06-07  ·  199 kr  ·  75 cl

Ursprung: Bourgogne  ·  Bourgogne  ·  Domaine Jean Grivot

Druvsammansättning: Pinot noir
Mer info om årgången: Jordmån: Kalkstensjord. Skörd: Manuell, med början den 24 september. Lagring: Ett och ett halvt år på 228-liters franska barriquer från Troncais.
(0.0 / 5, 0 röster)