Provningsdetaljer
2001 Les Varennes du Grand Clos
Provningsanteckningar
Röd med viss utveckling. Arketypisk doft av stall, svettig häst, hockeyhandske, paprika, gräs, örter, lera, våt barrskog, kaffe, tobak, diskret rostad ek, peppar och svarta vinbär. Frisk, medelfyllig, utvecklad och lång smak av lingondricka, röda vinbär, te, kaffe, tobacco, lakrits, svamp, läderpung, jord, gräs, blyertspenna och mineral. Ett elegant och ursprungstypiskt vin på sin mognads topp. Åter ett bevis på matvänligheten hos röd Loire, sitter som handsken till den örtiga Kabanossi- och fläskfilégrytan. Ett stort litet vin för Loirefantasten.
Druvsammansättning
Cabernet franc