Provningsdetaljer

1994 Erdener Herrenberg Riesling Auslese Dr Pauly-Bergweiler

Provningsanteckningar

Honungsgul färg. Utvecklad doft av mogna tropiska frukter, undervegetation, honung, petroleum, torrt hö och mineral. En utvecklad halvtorr smak med ordentligt bett i syran. Inslag av petroleum, honung, citrus, persika, torkad frukt och mineral. Ett oerhört välbalanserat, vitalt och komplext vin som matchar fredagssushin perfekt. Weltklasse!

Årgångsinfo

Jordart/jordmån: Järnrik, röd vulkanisk skiffer. Manuell skörd. Långsam jäsning gå gamla tyska ekliggare. Vingården Herrenberg ligger i mellersta Mosel, strax norr om byn Erden.

Druvsammansättning

Riesling

Ursprung

Mosel · Mosel · Dr Pauly-Bergweiler

Flaskinfo

Provad: 8/6 2007 · Pris: 99 kr · Volym: 75 cl