Provningsdetaljer

1994 Erdener Herrenberg Riesling Auslese Dr Pauly-Bergweiler
Provningsanteckningar
Honungsgul färg. Utvecklad doft av mogna tropiska frukter, undervegetation, honung, petroleum, torrt hö och mineral. En utvecklad halvtorr smak med ordentligt bett i syran. Inslag av petroleum, honung, citrus, persika, torkad frukt och mineral. Ett oerhört välbalanserat, vitalt och komplext vin som matchar fredagssushin perfekt. Weltklasse!
Årgångsinfo
Jordart/jordmån: Järnrik, röd vulkanisk skiffer. Manuell skörd. Långsam jäsning gå gamla tyska ekliggare. Vingården Herrenberg ligger i mellersta Mosel, strax norr om byn Erden.
Druvsammansättning
Riesling
Ursprung
Mosel · Mosel · Dr Pauly-Bergweiler
Flaskinfo
Provad: 8/6 2007 · Pris: 99 kr · Volym: 75 cl