Provningsanteckningar
1993 Ürziger Würzgarten Riesling Spätlese Dr Pauly-Bergweiler
Gulgrön färg. Något parfymerad, utvecklad doft med inslag av mineral, garage, färsk pepparmynta, svarta vingummin, lime, champinjoner och smör. Halvtorr, mycket frisk, lätt, utvecklad smak med inslag av garage, rostigt järn, champinjoner, svarta vingummin, salmiak och Emser. Vinet är mycket välgjort och elegant med ett stort spektra av nyanser (som förändras vin luftning). Vi saknar ett uns koncentration men i övrigt är alla bitar på plats. Suveränt nu eller om tio, tjugo år framåt.
Vita, halvtorra viner · 2009-01-30 · 129 kr · 75 cl
Ursprung: Mosel · Mosel · Dr Pauly-Bergweiler