Provningsanteckningar

Etikettbild

2013 Fuchsenfeld Pinot Noir

Ung, fint parfymerad, saftig smak med varm kryddighet och inslag av rostad ek, söta, röda bär och hallonremmar. Elegant munkänsla och egentligen helt felfritt men kanske lite väl lätt och kort för att slå sig in bland de stora vinerna. Hur som helst riktigt gott och balanserat. Fungerade med perfektion till Boeuf Bourguignon.

Röda viner  ·  2015-03-21  ·  187 kr  ·  75 cl

Ursprung: Burgenland  ·  Burgenland  ·  Weingut Pittnauer

Druvsammansättning: Pinot noir
Mer info om årgången: Burgenland, Gols. Singlevingård: Fuchsenfeld, med väldränerad sand- och grusjord. Fuchsenfeld ligger nära gränsen mot Ungern, i östsluttning med sol endast på förmiddagen. Vinet är biodynamiskt framställt och med naturlig jäst. Mognad 20 månader i gamla franska 225 l fat.
(0.0 / 5, 0 röster)