Provningsanteckningar

2006 Tandem Syrah Domaine des Ouleb Thaleb
Stor och pepprig i doften och med luftning närmast mineralisk och vitpepprig i smaken skvallrar vinet ursprunget till trots en hel del om druvan och vinmakaren. Choklad och mörka bär samt brända mandlar dyker upp efter vägen. Något utvecklad. Ett lätt och tämligen enkelt men ändå förvånansvärt stramt vinbygge som fungerar utmärkt till en rödvinsbräserad sej i sällskap av söt gulbetsterrine.
Röda viner · 2009-03-07 · 118 kr · 75 cl
Ursprung: Marocko · Marocko · Alain Graillot