Provningsanteckningar

2015 A Lisa Bodega Noemia de Patagonia S.A

Direkt ur karaffen känner vi knappast något utöver massiva toner av smörkola, mjölkchoklad och ekfat. Efter hand ger fattonerna vika något och släpper fram hyfsat osyltiga nyanser av hallon, jordgubbar och körsbär. Mulligt och ganska endimensionellt. Vinet är visserligen drickvänligt och mungott men känns designat och konstgjort. Vi undrar vad som egentligen döljer sig bakom överekningen. Kanske kan lagring ge bättre harmoni och integrering? Vi får knappast anledning att återkomma i den frågan.

Röda viner · 2017-03-10 · 171 kr · 75 cl

Ursprung: Patagonien · Río Negro · Bodega Noemia de Patagonia S.A

Druvsammansättning: 90% Malbec, 10% merlot

Mer info om årgången: Skörd: Druvorna plockades för hand. Tillverkning/Vinifiering: Druvorna avstjälkades. Därefter inledande kallmaceration i fyra dagar. Jäsning och skalmaceration på en kombination av cementtankar och ståltankar, i två veckor, med regelbunden nedtryckning och överpumpning av skalmassan. Lagring: 30 procent av vinet lagrades i nio månader på franska ekfat.

(0.0 / 5, 0 röster)