Provningsdetaljer

2021 Beaujolais Nouveau Domaine Jean Foillard

Provningsanteckningar

Årgången är väldigt tillgänglig och godisgod direkt vid upphällning. Bärigt (både blå- och röd-) och ungt såklart med lite spritsig syra och en knivsudd funk som röjer adressen. Violer och vildhallon sätter ursprunget. Otroligt gott utan att vara superkomplext (vilket ju heller inte är avsikten). Lär blomma ut ytterligare med nåt halvårs lagring. Vi testar det.

Druvsammansättning

Gamay

Ursprung

Bourgogne · Beaujolais Nouveau · Domaine Jean Foillard

Flaskinfo

Provad: 18/11 2021 · Pris: 149 kr · Volym: 75 cl