Provningsdetaljer

NV Pongrácz Brut

Provningsanteckningar

Dov, otydlig frukt som drar åt apelsin och gula äpplen. Söta kex stadgas med näppe upp av en direkt ovass syra. Alldeles för enkelt för att ge bestående minnen men flaskformen är snygg. Vi vill minnas att det här vinet var bättre förr. Men det är kanske bara det man vill minnas som man minns.

Årgångsinfo

Detta vin är gjort enligt traditionell metod. Vinet har lagrats cirka två år på sin jästfällning innan degorgering.

Druvsammansättning

63% pinot noir och 37% chardonnay

Ursprung

Western Cape · Western Cape · Bergkelder

Flaskinfo

Provad: 29/1 2021 · Pris: 120 kr · Volym: 75 cl