Senast provat av producenten Bergkelder
2003 Fleur du Cap Chardonnay
Provningsanteckningar
Smörig, stor, nyanserad doft med inslag av tropiska frukter, smörkola, nötighet. Fyllig, lite frisk, kryddig, rökig smak med inslag av äpple, kokos, fattoner, vanilj. Burdust vin. "Som att dricka thailändsk mat".
Druvsammansättning
Chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Western Cape · Coastal Region · Bergkelder
Flaskinfo
Provad: 3/8 2005 · Pris: 79 kr · Volym: 75 cl
2006 Fleur du Cap Unfiltered
Provningsanteckningar
Sämre än tidigare årgång. Saknar mycket av den fina frukt och kraft vi är vana vid. Friska syror och trevlig fyllighet med mineraliskt avslut dock.
Druvsammansättning
25% Chardonnay, 25% sauvignon blanc, 25% Semillon, 25% Viognier
Till flaskan >>Ursprung
Western Cape · Coastal Region · Bergkelder
Flaskinfo
Provad: 26/5 2007 · Pris: 99 kr · Volym: 75 cl
2005 Fleur du Cap Unfiltered
Provningsanteckningar
Mineralisk, fruktig, parfymerad, blommig, animalisk doft med inslag av päron, citron, godis och tutti frutti. Lång, fyllig, frisk smak med inslag av vått ylle, lite rostad ek, aprikos, ananas. Välbalanserad och generös med elegans. Spännande och originell där alla de ingående druvsorterna bidrar med sina druvtypiska egenskaper, kanske med övervikt för Semillon.
Druvsammansättning
25% Chardonnay, 25% sauvignon blanc, 25% Semillon, 25% Viognier
Till flaskan >>Ursprung
Western Cape · Coastal Region · Bergkelder
Flaskinfo
Provad: 4/8 2006 · Pris: 96 kr · Volym: 75 cl
NV Pongrácz Brut
Provningsanteckningar
Syrligt frisk och smått utvecklad i smaken med röda äpplen, kex, honung och lite graebittert. Texturen är rund och fyllig, med bara en hint av sötma i eftersmaken. Finstämd bubblighet och ett stenigt inslag ger ett riktigt gott vin med intressant karaktär.
Årgångsinfo
Detta vin är gjort enligt traditionell metod. Vinet har lagrats cirka två år på sin jästfällning innan degorgering.
Druvsammansättning
63% pinot noir och 37% chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Western Cape · Western Cape · Bergkelder
Flaskinfo
Provad: 18/10 2024 · Pris: 139 kr · Volym: 75 cl
NV Pongrácz Brut
Provningsanteckningar
Ett trevligt bubbel med frukten i centrum, snyggt uppbackade av friska syror och bra mousse. Sötgula förnimmelser blandas med syrligare gröna och lite skalbeskt. En fin cuvée.
Årgångsinfo
Detta vin är gjort enligt traditionell metod. Vinet har lagrats cirka två år på sin jästfällning innan degorgering.
Druvsammansättning
63% pinot noir och 37% chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Western Cape · Western Cape · Bergkelder
Flaskinfo
Provad: 2/12 2023 · Pris: 129 kr · Volym: 75 cl
NV Pongrácz Brut
Provningsanteckningar
Ett trevligt bubbel med frukten i centrum, snyggt uppbackade av friska syror och bra mousse. Sötgula förnimmelser blandas med syrligare gröna och lite skalbeskt. En fin cuvée.
Årgångsinfo
Detta vin är gjort enligt traditionell metod. Vinet har lagrats cirka två år på sin jästfällning innan degorgering.
Druvsammansättning
63% pinot noir och 37% chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Western Cape · Western Cape · Bergkelder
Flaskinfo
Provad: 29/10 2023 · Pris: 129 kr · Volym: 75 cl
NV Pongrácz Brut
Provningsanteckningar
Dov, otydlig frukt som drar åt apelsin och gula äpplen. Söta kex stadgas med näppe upp av en direkt ovass syra. Alldeles för enkelt för att ge bestående minnen men flaskformen är snygg. Vi vill minnas att det här vinet var bättre förr. Men det är kanske bara det man vill minnas som man minns.
Årgångsinfo
Detta vin är gjort enligt traditionell metod. Vinet har lagrats cirka två år på sin jästfällning innan degorgering.
Druvsammansättning
63% pinot noir och 37% chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Western Cape · Western Cape · Bergkelder
Flaskinfo
Provad: 29/1 2021 · Pris: 120 kr · Volym: 75 cl
NV Pongrácz Brut
Provningsanteckningar
Ett friskt bubbel som kanske inte lämnar några bestående minnen men som verkligen är friskt och gott för stunden. Visst finns det lite luckor i koncentrationen men det kompenseras av fin, äpplig frukt och lyxig brödighet. Egentligen varken bu eller bä och ibland är det ju ett ganska gott betyg till ett vin.
Årgångsinfo
Detta vin är gjort enligt traditionell metod. Vinet har lagrats cirka två år på sin jästfällning innan degorgering.
Druvsammansättning
63% pinot noir och 37% chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Western Cape · Western Cape · Bergkelder
Flaskinfo
Provad: 22/5 2015 · Pris: 120 kr · Volym: 75 cl
NV Pongrácz Brut
Provningsanteckningar
Intrycken från förra gången vi provade vinet består. Smaken är frisk och ren men hopplöst tunn och smaklös. Enstaka nyanser av clementin och samarin kan skönjas. Det enda positiva är att vinet har prissänkts.
Årgångsinfo
Detta vin är gjort enligt traditionell metod. Vinet har lagrats cirka två år på sin jästfällning innan degorgering.
Druvsammansättning
63% pinot noir och 37% chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Western Cape · Western Cape · Bergkelder
Flaskinfo
Provad: 20/9 2008 · Pris: 109 kr · Volym: 75 cl
NV Pongrácz Brut
Provningsanteckningar
Frisk, aromatisk, något anonym doft med inslag av ananas. Torr, fyllig, fruktig smak med fin mousse och inslag av röda äpplen, ananas och apelsin. Störande ton av samarin i smaken.
Årgångsinfo
Detta vin är gjort enligt traditionell metod. Vinet har lagrats cirka två år på sin jästfällning innan degorgering.
Druvsammansättning
63% pinot noir och 37% chardonnay
Till flaskan >>Ursprung
Western Cape · Western Cape · Bergkelder
Flaskinfo
Provad: 20/1 2007 · Pris: 116 kr · Volym: 75 cl