Provningsdetaljer

2008 Jadis Domaine Leon Barral

Provningsanteckningar

Färgen är blåmörkrödlila och ganska tät. Sniffet är vidöppet efter ett par timmars luftning och oerhört lockande. Vi hittar röda äpplen, dyra parfymer, nysnoppade jordgubbar, lättgödslad leråker, kalk, mint och rosor. Smaken bjuder på silkeslena tanniner, frisk men inte för frisk syra och en närmast perfekt integrerad alkoholfyllighet. Parfymer, viol, äpplen, jordgubbar, saltlakrits och färska örter ackompanjerar. Det här är en kär vän som med årgången når väldiga höjder. Fruktansvärt gott redan nu men kan säkert sparas många år för mer utveckling.

Druvsammansättning

50% Carignan, 40% syrah, 10% Grenache

Ursprung

Languedoc-Roussillon · Faugères · Domaine Leon Barral

Flaskinfo

Provad: 2/9 2011 · Pris: 256 kr · Volym: 75 cl