Provningsdetaljer

2005 Jadis Domaine Leon Barral
Provningsanteckningar
Röd, tät färg med blå nyans. Vidöppen, komplex doft med viss utveckling. Inslag av julgodis, fikon, hästgödsel, soltorkad tomat, Nivea hudkräm, hallon sötlakrits och tydlig äppelmust. Frisk, torr, komplex, animalisk smak med inslag av candisocker, Nivea hudkräm, tobaksrök, bränd rabarber- och jordgubbspaj, rostigt järn och äppelmust. Ett enormt personligt, säreget och välstrukturerat vin i fullständig balans. Drick nu eller lagra några år till. Den enda lucka vi hittar är en svag antydan till alkoholeldighet i eftersmaken. Ett stort vin.
Druvsammansättning
50% carignan, 40% syrah och 10% grenache
Ursprung
Languedoc-Roussillon · Faugères · Domaine Leon Barral
Flaskinfo
Provad: 27/5 2009 · Pris: 199 kr · Volym: 75 cl