2001 Château Labadie
Oxblodsröd färg. Varm, välkomnande, ren, fruktkryddig doft med inslag av kaffe, choklad, fudge, svartvinbärsgelé, plommon, gräs, rostad ek och ceder. Stram, balanserad, utvecklad, medelfyllig, elegant, torr, ofjäskig smak med inslag av ceder, rostad ek, kaffe, grön paprika, gräs och metall. Lång eftersmak med bra koncentration. Ett gott exempel på att det kan löna sig att lagra Bordeaux i lägre prisklasser några år. Den tålmodige har här ett drickfärdigt, mjukt vin med härlig utveckling i drickfärdig stil.
Röda viner · 2009-05-27 · 119 kr · 75 cl
Ursprung: Bordeaux · Côtes de Bourg AOP · Château Labadie
2005 Jadis Domaine Leon Barral
Röd, tät färg med blå nyans. Vidöppen, komplex doft med viss utveckling. Inslag av julgodis, fikon, hästgödsel, soltorkad tomat, Nivea hudkräm, hallon sötlakrits och tydlig äppelmust. Frisk, torr, komplex, animalisk smak med inslag av candisocker, Nivea hudkräm, tobaksrök, bränd rabarber- och jordgubbspaj, rostigt järn och äppelmust. Ett enormt personligt, säreget och välstrukturerat vin i fullständig balans. Drick nu eller lagra några år till. Den enda lucka vi hittar är en svag antydan till alkoholeldighet i eftersmaken. Ett stort vin.
Röda viner · 2009-05-27 · 199 kr · 75 cl
Ursprung: Languedoc-Roussillon · Faugères AOP · Domaine Leon Barral
2006 Arbois Chardonnay Domaine Tissot
Klar, gul färg som drar åt gröngul. Stor, utvecklad doft med inslag av mineral, rostat bröd, majs, tropisk frukt och cykelslang. Stor, utvecklad smak med mycket bra syra. Inslag av kalkmineral, brynt smör, nötter, hö, rostad ek, citron, gula äpplen, vita blommor och gummi. Ett elegant strukturerad med generös nyansrikedom. Ganska krävande stil med utmärkt balans mellan ek, frukt och mineral.
Vita, torra viner · 2009-05-27 · 160 kr · 75 cl
Ursprung: Jura · Arbois AOP · Domaine Tissot