Provningsdetaljer

2016 Brouilly Vieilles Vignes Georges Descombes
Provningsanteckningar
Descombes Brouilly '16 levererar omisskännlig parfymerad granit. Vi får även sötsyrliga bär och lakrits. Den våta gårdsplanen är krattad. Det är så rent och snyggt och fullt drickbart nu att vi inte kan önska mycket mer av en Bojo, eller för den delen vilket av vin som helst.
Årgångsinfo
100% gamay från gamla stockar i västra delen av Brouilly. Karga granitjordar med inslag av kalksten. Jäst vid sval temperatur enligt macération carbonique och mognadslagrat på gamla ekfat av bourgognetyp. Buteljerat i september 2017. 13,5 % alkohol.
Druvsammansättning
Gamay
Ursprung
Bourgogne · Brouilly · Georges Descombes
Flaskinfo
Provad: 17/5 2021 · Pris: 235 kr · Volym: 75 cl