Provningsdetaljer

2014 Brouilly Vieilles Vignes Georges Descombes

Provningsanteckningar

Rost, rosor, funk, blod och granit. Lätt och klunkig men seriös och otroligt intressant smak. Naturvinskänslan är tydligt närvarande. Ingen panik men dricks suveränt just nu.

Årgångsinfo

100% gamay från gamla stockar i Quincié-delen av Brouilly. Karga granitjordar med inslag av kalksten. Jäst vid sval temperatur enligt macération carbonique och mognadslagrat på gamla ekfat av bourgognetyp. Buteljerat i september 2015. 13 % alkohol.

Druvsammansättning

Gamay

Ursprung

Bourgogne · Brouilly · Georges Descombes

Flaskinfo

Provad: 13/10 2018 · Pris: 185 kr · Volym: 75 cl