Provningsdetaljer

2016 Régnié Vieilles Vignes Georges Descombes

Provningsanteckningar

Mjukt, mineralkryddigt med rost, blod och en ljuvlig blålila, småblommig bärighet. Fint strukturerad med friska syror, behagliga tanniner och god koncentration. Jordgubbar i mjölk, lätt choklad och medicinalörter kompletterar. Otroligt gott och välgjort. Årgången dricks fint nu men kommer hålla längre såklart.

Årgångsinfo

100% gamay från gamla vinstockar från vingårdar runt byn Régnié-Durette. Mineralrik jordmån av sand och rosa granit. Jäst vid sval temperatur enligt macération carbonique och mognadslagrat på gamla ekfat av bourgognetyp. Buteljerat i september 2017. 13,5 % alkohol.

Druvsammansättning

100% gamay

Ursprung

Bourgogne · Régnié · Georges Descombes

Flaskinfo

Provad: 12/6 2021 · Pris: 225 kr · Volym: 75 cl