Senast provat av vinet Castel Pujol Tannat
1996 Castel Pujol Tannat
Röd, tegelfärgad, tunn, färg. Ofiltrerad. Kryddig, pepprig, syrlig, medelstor, "klorerad", "kemisk" doft med inslag av "köttfärslimpa inlindad i bacon", "Beckers färg", dadlar, fikon, mineralitet och sötma. Bärig, örtig, mycket frisk, knäckig, mogen, utvecklad, lång, lite syltig smak med inslag av rostad ek, bränt socker, "julgodis", örter, vitpeppar och jordgubbe. Inte så snygg mognad, på väg mot övermognad, men ändå balanserad och med viss komplexitet. Något diffust budskap.
Röda viner · 2006-09-09 · 78 kr · 75 cl
Ursprung: Las Violetas · Las Violetas · Juan Carrau