Senast provat av vinet Grahams The Tawny

NV Grahams The Tawny

Här samlas allsköns typiska markörer såsom plommonkompott. sultanrussin, saftsoppa och mandelkrokant liksom pepprig alkohol och balanserad sötma. Fin attack och bra intensitet ända in det långa värmande avslutet. Ett superbt välgjort vin med komplexitet och generositet. Saknar väl ett uns elegans men det är man ju inte alltid ute efter när man häller upp ett glas Tawny.

Starkviner · 2017-01-27 · 179 kr · 75 cl

Ursprung: Trás-os-Montes och Douro · Porto DOC · Graham's

Mer info om årgången: Druvorna kommer i huvudsak från Grahams egna vinodlingar men en mindre del köps in från odlare som levererat druvor till firman i många år. De flesta portviner av tawny-typ har en åldersangivelse, exempelvis 10-, 20- eller 30-årig, men Grahams har här istället valt att bara kalla sitt vin för "The Tawny". Med det vill man antyda att vinet är, vad man anser, ett uttryck för precis vad en tawny ska vara. The Tawny är en blandning av viner som fatlagrats mellan 7 och 9 år i Grahams källare.

(0.0 / 5, 0 röster)

Läs mer