Senast provat av vinet Couvent des Jacobins Bourgogne Blanc

Ljusgul färg. Godisaktig, något enkel (outvecklad) doft med inslag av bananaskids, lakrits och godiscolaflaskor. Mineralrökig, ungdomlig, torr, fyllig smak med bra syror. Inslag av tropisk frukt, rostak ek, cornflakes. Bra balans mellan syra och kropp. Ett terroirdrivet vin med mycket lång eftersmak. Bra struktur ger oss förhoppningar om viss framgång i vinkällaren under ett antal år.

Fyllig, fruktig smak med friska syror. Inslag av ananas, vanilj, smör, mineral. Potent och koncentrerat nog att lagras några år för mer utveckling. Mycket smakrikt, rent och välgjort.

Gul färg. Frisk, pepprig doft med inslag av citrus, gula äpplen, nötter, skirat smör och mineral. Ungdomlig, torr, mycket frisk smak med inslag av mineral, valnötter, smör och blodapelsin. Ett komplext välbalanserat vin i fräsch, ytterst delikat ekad stil. Friskheten och den återhållsamma smörfylligheten gör vinet brukligt inte bara som matvin utan även som sällskapsvin.