Provat från appellationen Lambrusco dell’Emilia (IGT)

Ljusgul, nästan vattenklar färg. Anonym, ofruktig, sötaktig doft med inslag av päron och gips. Lätt, halvtorr, anonym, spritsig smak med inslag av päron, samarin, vindruva, sockerdricka och avslagen Schweppes indian tonic water. Mycket kort och vattnigt men förvånansvärt bra syra. Mycket blek när den lilla moussen går ur.

Lingon- och hallondricka. Stora bubblor döljer de värsta orenheterna. Uppiggande i ett par klunkar, därefter besvärande tafflig sötma.