Provat från appellationen Oakville (AVA)

Mycket har hänt sedan vi provade detta vin för ett år sedan. I glaset har vi en härligt utvecklad men samtidigt fruktbevarad Merlot av mycket hög kvalitet. Vinet är elegant och superstrukturerat, perfekt balanserat (både vad gäller alkohol, syra och frukt), koncentrerat och med mjuka, drickvänliga tanniner. Nyanserna drar åt klassiskt djupa animaliska toner (tänk djurhud och rått kött), choklad, kaffe, svarta vinbär och kryddor med drag av det orientaliska. Nära nog ett stort vin.

Röd färg. Utvecklad, något kokt doft med inslag av viol, rökt chark, lagerblad, buljong och tomatmarmelad. Stor, torr, rökig, varm smak med rejäla tanniner. Inslag av blåbär, mörka bär, rostad ek, kaffe, övertydlig mjölkchoklad och lagerblad. Ett kraftpaket som känns något för ungt att dricka nu. Vi hittar en något burdus ekton som bör kunna integreras med lagring.