Provat från appellationen Naoussa (PDO)

Utvecklad, fatig och lite kokt smak med torkade bär, rökigt, blodapelsin och bruna kryddor. Medelfyllig och hyfsat mjuk i stilen med kryddigt och nötigt. Bra till mixade grillen men lite klumpig och trött på egen hand. Pass.

Druvsammansättning: Xinomavro

Mer info om årgången: Tillverkning: Druvorna kyldes ner till 10 grader innan de kallmacererade i 6 dagar. Därefter jäste musten i rostfria ståltankar vid 20-23 grader i 12-15 dagar. Vinet genomgick sedan malolaktisk omvandling i huvudsakligen franska ekfat. Lagring: Vinet har lagrats ett år på franska ekfat om 225 och 500 liter. Både nya fat och tre respektive fem år gamla fat har använts. Efter buteljering lagras vinet ett år hos producenten.

Läs mer

Ett enkelt men gott vin där fyllig, kryddig och varm frukt står i centrum, fint balanserat av bra tanniner och pigg syra. Känslan är cabbig med svarta vinbär, blåbär och björnbär. Eftersmaken är något söt men knappast störande. Den höga alkoholen maskeras fint av övriga komponenter. Satt bra till stifadon och biftekin.

Druvsammansättning: Xynomavro

Läs mer

Ett smått otroligt överraskande vin med sin på samma gång rika fruktighet och fina struktur. Smakmässigt tänker vi på Nebbiolo med mörk björnbärsbärighet och rosig blommighet och strukturmässigt kanske på Tannat med kraftfulla tanniner och frisk syra. Vinet är torrt och totalt ofjäskigt i mycket stram, lite svart och örtig stil. Ekfaten känns fint integrerade. Det här vinet borde absolut förtjäna några platser i vinkällaren. Vi blir ännu gladare när den modesta prislappen avtäcks och det uppdagas att vinet finns i Bolagets ordinarie sortiment.

Druvsammansättning: 50% xinomavro, 30% merlot och 20% syrah

Läs mer

Röd, tegelbrun färg. Nyanserad, lite parfymerad, örtig, rökig doft med inslag av röda bär, vanilj, svarta vinbär, ekfat, rödbetor, målarfärg, rökt medvurst och buljong. Lätt, mjuk, platt, jordig, kokt, fatig smak med mognadstoner, torra tanniner och inslag av salt, lakrits och russin. Ett kort, okoncentrerat vin som har tappat frukten och som känns för gammalt.

Druvsammansättning: Xinomavro

Mer info om årgången: Grande Reserva innebär att vinet är lagrat minst fyra år varav minst två år på fat och två år på flaska.

Läs mer